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계절의 생선을 사용한 신선한 사시미와 거기에 딱 맞는 일본술을 특별히 준비하고 있습니다.봄의 미각을 즐길 수 있는 이 시기, 제철 생선을 듬뿍 사용한 회의 모듬을 꼭 시험해 주세요.지방이 탄 생선에서 깔끔한 흰살 생선까지 풍부한 라인업으로 고객을 맞이합니다.봄 생선은 「鰆・初鰹・はまぐり・벚꽃 도미」가 추천입니다.
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계절의 변화를 느끼는 이 시기, 당점에서는 신선한 제철 생선을 사용한 초밥을 즐길 수 있습니다.장인이 하나하나 정중하게 잡은 초밥은 자랑의 일품입니다.계절 한정의 특별한 유명 상표를 갖추고 초밥과의 페어링을 즐길 수 있습니다.일본술의 향기와 맛이 생선의 맛을 돋보이게 해, 행복의 한 때를 연출합니다.
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시즈오카 오뎅의 역사는 타이쇼 시대에 거슬러 올라 당시 폐기되고 있던 쇠고기 줄무늬나 돼지 모트를 버리지 않고 끓인 것이 발상이라고 합니다.특징은 국물이 검고 정어리 깍지로 만든 검은 빵이 들어있어 구가 꼬치에 박혀있는 것.당점은 산초와 푸른 김을 넣어 드세요.
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저희 가게의 생선은 한밤중에 매입 업자와 제휴해 아침 잡아 선어를 매입하고 있습니다.생선은 “상어는 오마· 도미 · 금눈 도미 · 연어 · 활 가리비 · 전국 각지의 굴 · 鰆 · 왈라사 · 흔들림 · 히라메 · 아지 · 운탄 · 자자에 · 밀 조개” 종류도 풍부하고 신선도 좋은 “회 · 조림・구이」로 요리합니다.생선에 맞춘 토속주의 종류도 많기 때문에 일본술 좋아도 만족할 수 있을 것입니다.
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생선회와 한입에 말해도, 鮪이나 가다랑어와 같은 붉은 생선과, 도미와 같이 흰살 생선에서는 맞는 술도 바뀝니다.기본적으로는 담백한 맛이므로, 맛이 너무 강하지 않은 담려 & 상쾌한 일본술을 추천합니다.붉은 생선은 흰살 생선에 비해 지방분과 맛 성분이 많아 진한 맛이되는 것이 특징입니다.산폐순미음양계의 일본술을 향후 준비.
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980 엔
시즈오카 오뎅은 쇠고기 줄무늬, 검은 빵, 반죽, 무, 계란 등 재료를 모두 꼬치에 찔러 색의 검은 국물로 끓여 푸른 김이나 생선 국물을 뿌려 먹는 시즈오카시의 향토 요리입니다.
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580 엔
, 특제의 사이쿄 된장에 차분히 담그는 것으로, 맛이 응축된 일품으로 완성하고 있습니다.구운 가감에도 구애되어, 밖은 고소하고, 안은 통통한 식감을 즐길 수 있습니다.
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780 엔
신선한 참치의 토로와 고소하고 싶은 앙을 조합한 일품 요리입니다.녹는 식감과, 타쿠안의 샤키샤키감이 절묘하게 매치해, 한입 먹으면 부드럽게 되는 것 틀림없음.술과의 궁합도 발군으로, 맥주나 일본술과도 즐길 수 있습니다.
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880 엔
와인딩은 맥주와 술과의 궁합도 발군으로 고객의 만찬을 더욱 즐겁게 해줍니다.신선한 해산물을 사용해, 장인이 정중하게 감아 올린 이 일품입니다.
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780 엔
당점의 최신 정보로서 특별한 메뉴 「통풍 굴」을 소개합니다! 신선한 굴을 사용한이 일품은 농후한 맛과 크림 같은 식감이 특징입니다.특히 통풍 굴은 통상의 굴보다 영양가가 높고 콜라겐과 아연이 풍부하다.피부 건강과 면역력 향상에도 효과적입니다.아무리 운탄과 함께 드세요!
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1780 엔
신메뉴의 소식입니다!저희 가게 자랑의 “어류의 제철 생선의 통풍 카르파쵸”가 등장했습니다.이 일품은, 지금이 제철의 신선한 생선 계란을 사용해, 절묘한 양념으로 완성하고 있습니다.생선 계란의 크림 같은 맛과 제철 생선의 맛이 절묘하게 매치한 카르파치오는 맥주와 술과의 궁합도 발군입니다.
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780 엔
신선한 유바를 사용한 이 일품은 입에 넣은 순간에 퍼지는 풍부한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다.건강하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있으므로 건강에 신경 쓰이는 분들에게도 추천합니다.
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680 엔
고소하게 완성한 닭고기를 매운 특제 소스로 부드럽게 한 일품으로, 식욕을 돋우는 것 틀림없습니다.요다레 닭은 그 이름대로 한입 먹으면 무심코 요다레가 나올 정도의 맛.닭고기의 맛과 향신료의 절묘한 균형이 맥주와 술과의 궁합도 발군입니다.
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2480 엔
계절에 맞춘 생선회를 맛보세요.
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780 엔
섬세한 맛과 고급 지방의 단맛으로 인기의 참치.책 참치라고도 불리며, 깊은 맛의 진함과 감칠맛, 상쾌하고 있는데 농후하고 상질의 맛이 있는 참다랑어 책 참치는 참치의 왕입니다.
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580 엔
전국 각지의 생굴 중에서도 홋카이도로 했습니다.크림으로 농후한 생굴을 꼭 맛보세요.
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3480 엔
계절에 맞춘 생선회를 맛보세요.
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4280 엔
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580 엔
부드럽고 단맛이 느껴지는 인기 사시미입니다.
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680 엔
히라메는 흰살 생선회에서 최상으로 여겨지고, 물론 맛도 최상급.담백한 맛이면서, 맛이 있는 것이 맛의 특징입니다.
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620 엔
시기적으로 지금이 1번물이 좋고, 모두 사랑하는 「연어」
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630 엔
굵은 돛! 구이로 먹는 것도 좋지만 역시 "회"가 1번.
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630 엔
도미의 종류는 그날에 따라 다릅니다.「담려 매운 맛」의 일본술에 부디.
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630 엔
시기에 맞추어 「한일」을 입하합니다.지방이 탄 호화스러운 가시는 가을과 겨울에는 빼놓을 수 없는 물고기입니다.
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780 엔
몸은 부드럽기 때문에 먹기 쉽고, 가열하면 튀김 탄력을 즐길 수 있고, 씹으면 씹을 정도로 맛이 나오므로 인기가 있습니다.
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2980 엔
통풍 냄비로 시라코와 안코가 시기적으로 종료.깔끔하고 일본술에 맞는 통풍 요리가 완성.봄의 식재료라고 하면 「오징어」생굴・운탄・아무리・토비코에 황신을 태웠던 「일품」입니다.
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630 엔
원시 팥간은 하처리를 제대로 냄새없이 찐다.먹는 방법은 파와 폰즈로 깔끔하게♪
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1780 엔
엄선된 신선한 조개를 사용한 생선회 모듬입니다.
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2480 엔
최고급 책 참치를 사치스럽게 맛볼 수있는 수량 한정 책 참치 먹고 비교 세트입니다.
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1780 엔
몸이 잠겨있어 매우 먹을 수있는 맛있는 도미 사시미입니다.
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1380 엔
코에 빠지는 이소의 향기와 단맛, 상자와는 또 다른 살아있는 성게의 혀 촉감.일품입니다.
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880 엔
브리나 하마치, 히라마사와 비교하면 기름이 적고 깔끔하고 있어, 코리코리로 한 씹는 맛이 있는 식감이 특징입니다.또, 브리나 히라마사와 비교하면 지방의 타는 것이 얇고, 신질도 딱딱하기 때문에 상처 없이 생 냄새도 나오기 어려운 물고기입니다.
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780 엔
몸이 긴축되고 있으며, 그 맛은 물고기의 왕인 도미와 동등하다고 평가됩니다.
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880 엔
생 가리비의 생선회는 간장을 뿌리지 않고 먹어도 바다의 짠맛만으로 충분히 맛있고, 냉동 것보다 씹는 맛이 있고, 진한 맛과 단맛이 있습니다
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780 엔
봄에 잡히는 찻잔은 깔끔하고 부드럽고 담백한 맛입니다.
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680 엔
녹는 지방의 식감이 가다랑어라고는 생각되지 않을 정도로, 한 번 먹으면 야미츠키입니다.
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880 엔
시마아지는 고급 지방의 맛과 감칠맛이 있는 맛이 특징입니다.고급 물고기 중에서도 톱 클래스의 맛으로 천연물은 환상의 물고기라고합니다.
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880 엔
거친 파도에 비비어 있기 때문에 긴장된 몸이 특징입니다.생선회로 드시면 활기찬 본래의 식감을 즐길 수 있습니다.
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980 엔
길산자에게 가장 친숙한 조개.절묘한 씹는 맛과 입안에 살짝 퍼져가는 단맛이 버릇이 되는 맛입니다.
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880 엔
씹으면 씹을수록, 조개의 맛과 단맛을 느낄 수 있는 수량 한정의 회
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720 엔
부드러운 식감과 맛 넘치는 국물이 절묘하게 얽힌 일품입니다.엄선한 소재를 사용해, 수고 해마 걸어 만들어낸 이 국물 감은 계란은, 바로 당점의 자신작.술과의 궁합도 발군.
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580 엔
홋카이도현에서 들여온 산지 직송의 굴을 숯불로 통통 구워 냈습니다.
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650 엔
차분히 삶은 쇠고기 줄기는 부드럽고 입안에서 녹는 식감을 즐길 수 있습니다.특제 된장 누구와 함께하는 것으로, 깊은 맛이 돋보여 몇 번이라도 먹고 싶어지는 일품으로 완성했습니다.
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580
엄선한 신선한 소재를 사용해, 수제로 완성한 물만두는, 육즙인 재료와 모찌모치의 가죽이 절묘하게 얽혀 있습니다.
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780 엔
매운 김치와 부드러운 돼지고기의 절묘한 콤비네이션이 식욕을 돋웁니다.특제 소스로 볶은 일품은 밥과의 궁합도 발군으로 볼륨 만점.게다가 맥주나 술과의 페어링도 추천합니다.
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530 엔
신선한 콩나물을 사용한 이 일품은 샤키샤키로 한 식감과 풍부한 맛이 특징입니다.영양가가 높고 비타민과 미네랄도 풍부하고 건강에 좋은 고객에게도 딱.저희 가게는 본격 중화로 양념하고 있어, 맥주나 소주와의 궁합도 발군입니다.
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620 엔
신선한 부추와 푹신푹신한 계란을 절묘하게 조합한 한 접시로 먹은 순간에 퍼지는 맛이 특징입니다.
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1380 엔
신선한 줄무늬 호케를 엄선하고 차분히 구운 일품입니다.밖은 파릿, 안은 통통한 식감이 특징으로, 특제의 바다 소금을 뿌리는 것으로 맛을 돋보이게하고 있습니다.
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730 엔
육즙이 부드러운 세련미를 비전 소스로 차분히 볶아 올렸습니다.고소한 향기와 함께 식욕을 돋우는 일품입니다.
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780 엔
신선한 오징어의 간을 듬뿍 사용하고 숯불로 천천히 구워서 농후한 맛이 돋보이는 일품입니다.오징어의 간은, 감칠맛이 있으면서도 버릇이 적고, 맥주나 술과의 궁합도 발군.특히, 굽기를 한입 뺨 치면, 밖은 파리, 안은 녹는 식감을 즐길 수 있습니다.술 동행에 딱.
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780 엔
신선한 해산물을 사치스럽게 사용해, 술의 향기로 쪄서, 소재 본래의 맛을 끌어내고 있습니다.바다의 행운을 마음껏 즐길 수 있는 일품으로, 특히 일본술과의 궁합은 발군입니다.
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420 엔
신선하고 단맛이 있는 완두콩은 맥주나 술과의 궁합도 발군.술 동행에 최적인 일품입니다.
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420 엔
농후 신선한 생선의 내장을 사용한 이 특제 장자는, 맛이 응축되어 있어 맥주나 일본술과의 궁합 발군입니다.매운 맛이 식욕을 돋우고, 한입 먹으면 부드러워지는 것 틀림없음.
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620 엔
크림 치즈와 굉장히 절묘한 조합을 즐길 수 있게 되었습니다! 크림 치즈와 고소한 이부리 굿이 콘트라스트가 입안에서 훌륭하게 조화를 이룹니다.
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420 엔
상쾌한 오이를 두드려 맛을 끌어내, 특제의 소금 달레로 완성했습니다.이 일품은, 선술집의 맥주나 일본술과 궁합 발군!식욕을 돋우는 맛으로, 더운 계절에도 딱입니다.
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480 엔
신선한 야채를 사용하여 장인이 정성스럽게 담은 오신코를 바리에이션 풍부하게 담았습니다.샤키샤키로 한 식감과 소재의 맛이 느껴지는 수제 맛을 즐길 수 있습니다.
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680 엔
.크림 같은 감자 샐러드에 딱딱하고 매운 명란을 토핑한 절묘한 일품입니다.명란의 맛이 감자의 단맛을 돋보이게 맥주와 술과의 궁합도 발군.안주로도 메인 요리의 사이드로 즐길 수 있습니다.
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680 엔
, 삐리 명태자가 등장했습니다.엄선된 명태자를 숯불로 정성스럽게 씹는 것으로, 밖은 파리와 안은 녹는 식감을 실현.고소한 향기와 함께 명란의 맛이 입 가득 퍼집니다.
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420 엔
메추라기 달걀을 사용한 안주입니다.푸리푸리의 식감과 풍부한 맛이 절묘하게 매치해, 맥주나 일본술과의 궁합도 발군입니다.
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730 엔
, 샤키샤키의 신선한 야채와 특제 드레싱이 절묘하게 얽혀 마치 한국의 맛을 즐기는 것 같은 일품입니다.밥의 동행이나 술 안주에 딱 맞고, 건강하면서도 만족감 듬뿍!
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780 엔
신선한 야채와 얇게 썬 돼지고기를 깔끔한 참깨로 부드럽게 한 일품입니다.이 참치는 특제 참깨와 고소한 맛이 절묘하게 얽혀 돼지고기의 맛을 돋보이게합니다.
62/93
680 엔
닭고기에 확실히 맛이 붙어 있기 때문에, 그대로 박파크 먹을 수 있습니다.유자 후추와 말차 소금으로 부디.
63/93
580 엔
이자카야 정평 메뉴의 호쿠 호쿠 감자!
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680 엔
특제 다레로 손을 넣은 튀김입니다.따뜻한 육즙!
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580 엔
코리코리 식감이 부드러워지는, 난코츠의 튀김입니다.
66/93
880 엔
그리운 맛을 추구해, 푹신푹신한 계란으로 감싼 소스 야키소바는, 볼륨 넘치고 만족감 발군입니다.특제 소스가 얽힌 재료와 계란의 크림이 절묘하게 매치하고 바로 옛 맛을 재현하고 있습니다.
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680 엔
신선한 해산물을 사치스럽게 사용해, 여러 가지 빛깔의 재료를 담은 일품입니다.작지만 맛은 볼륨 만점.술 동행으로도 사이드 메뉴로도 최적입니다.
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720 엔
신선한 해산물을 사치스럽게 사용해, 맛 넘치는 국물로 완성한 일품입니다.바다의 행운의 맛을 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 상쾌한 맛으로 다양한 술과의 궁합도 발군입니다
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4980 엔
굴, 가리비, 안간, 시라코, 오징어, 붉은 새우가 들어간 된장 기반의 통풍 냄비를 준비했습니다.오징어와 팥소의 맛, 해물 국물이 된장 베이스와 잘 얽혀 극상의 맛이되었습니다.
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4480 엔
지느러미(토모), 가죽, 에라, 간, 위봉, 누노(난소), 몸(야나기 고기) 등 7종류의 부위는 모두 먹을 수 있습니다!특히 "안코 냄비"는 이바라키의 겨울 맛의 대표 요리.안코는 아침에 잡힌 생선입니다.
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4980 엔
가을과 겨울의 계절이 왔습니다!신선한 타라바게를 듬뿍 사용해, 맛이 돋보이는 스프로 끓인 것으로, 일품의 한 접시에 완성했습니다.게의 단맛과 국물의 깊은 맛이 절묘하게 얽혀, 한입 먹을 때마다 마음도 몸도 따뜻해집니다.
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2980 엔
추운 날에 대인기! 기름진 가시는 녹는 맛, 빨리 뜨거운 물에 빠져, 폰즈 누구를 붙여 드실 수 없습니다.한겨울의 가시는 물론 추위가 됩니다.
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1680 엔
(토핑으로 굴, 가리비, 생 안코, 가을 연어, 두부) 등 준비하고 있습니다.
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580 엔
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520 엔
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순일본식의 풍정 있는 모습으로, 소중한 분과의 마음을 담는 시간을 보내실 수 있습니다.수에 한계가 있으므로 서둘러 예약하실 수 있으면 다행입니다.좌석석은 TV 모니터 2대 준비.HDMI 단자에 연결하여 영상도 흘릴 수 있습니다.오프회 등에 【최대 70분 대응】8/16/24/32/36/42(최대 연결로 80명)까지 살롱 개인실이 인기!
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테이블 와이드도 넓고, 느긋한 공간에서 “에도풍 개인실·경풍 개인실” 신주쿠 히가시미나미구치 에리어 최대의 개인실의 좌석수를 자랑하고 있습니다.특히 평일 등은 데이트나 프라이빗 음료회.점심에도 추천.신주쿠 동남구에서 도보 1분이므로 장소도 알기 쉽고, 평상시 사용에 최적.접대·회식·환송 영회나 각종 연회에[최대 테이블 개인실 50명]
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오픈 테이블은 롤 커튼으로 나눌 수 있습니다!석은 소규모부터 최대 연회 이용 인원수는 50분까지 대응하고 있습니다.다다미보다 인원수가 적은 연회로 35명~45명 정도라면 이쪽의 좌석을 추천합니다.테이블이므로 다다미보다 피곤하지 않습니다.TV 모니터 붙어 있기 때문에 스포츠 관전도 OK.희망이 있으면 TEL하십시오.
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각 테이블석의 와이드가 통상의 음식점보다 꽤 넓기 때문에, 느긋하게 편히 쉬는 것 틀림없음.개인실은 2 명이 이용 가능! 술자리와 각종 연회에 부디!
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풍경화, 조명, 등불 등의 일본식 디자인은 향후 일본의 식문화의 전통을 젊은이에게 연결하는 것을 목표로 매일 영업하고 있습니다!
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교토의 「아라시야마」를 이미지한 입구.이쪽 안쪽에 6인석을 3테이블 준비하고 있습니다.3분부터 연결로 최대 18명석이 됩니다.또, 유사석으로 6인석×2석도 준비!
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흡연
금연 희망이라면 1번 전화해 주세요.
여유가 있는 2분~4명석.이쪽의 박스석(개인실석 포함)은 20석 이상의 준비. .6 명까지 수용 가능한 좌석이되므로, 2 명의 이용이라면 상당히 느긋하게 편히 쉬는 것이 가능합니다! 개인적인 술자리와 데이트 등에 사용할 수있는 좌석!
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흡연
「소인수용 VIP 개인실・10탁」은, 6양용명 완전 개인실이 됩니다.이곳에서의 이용 장면에서 추천하는 것은 「회식・접대・합콘」입니다! 또 8명 이상의 이용으로부터 12분용의 「VIP 개인실・41・43탁」도 이용 가능♪
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흡연
'중단체용' 20분부터 30분을 위한 테이블석 이용이나, 7분부터 12분석 등 다양한 레퍼토리를 가진 인기의 자리!
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흡연
소중한 접대나 합콘 등에 인기의 「파리 燬」.제대로 된 벽으로 나누어져 있으므로 소중한 회식 등에 추천 좌석입니다 ♪
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보통 오뎅은 제공해도 흥미롭지 않다.그렇다면 진심으로 오뎅 만들었습니다 “일일 시즈오카풍·해물 오뎅”
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아침 생선을 1개월 2톤 구입하고 있습니다.스시/회/조림/구워도 생선은 신선도가 생명! 맛있기 때문에 이 소비량입니다.
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모니터가있는 완전 개인 실석이 대인기! 최대 70 명까지 대응! 생선이 메인 계절 연회 코스가 추천!
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기본적인 유익한 음료 무제한 Plan에서, 어른을 위한 유명 상표 니혼슈, 소주 등 음료 무제한 Plan까지 폭넓게 준비!
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모니터가있는 완전 개인 실석이 대인기! 최대 70 명까지 대응! 생선이 메인 계절 연회 코스가 추천!
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아침 생선을 1개월 2톤 구입하고 있습니다.스시/회/조림/구워도 생선은 신선도가 생명! 맛있기 때문에 이 소비량입니다.
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여름 술, 가을부터 겨울에 걸쳐 일본 술 "가을 내림, 히야오로시, 하츠 시보리"를 시작으로 니고리 술 등도 준비합니다.생선이나 고기에 맞춘 일본술을 시기에 맞춰 구입하고 있습니다.올해는 무더위와 태풍 등으로 일본주조가 힘들다고 생각합니다.맛있는 일본술을 고객에게 전해 일식 요리와의 페어링을 즐길 수 있으면 다행입니다.
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전국 각지의 사카야 씨로부터 구입 한 그 시기에 맞춘 「과실주 사워」가 호평이었으므로, 향후도 메뉴에 도입해 가고 싶습니다!