特價

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  這些魚都是由漁民在源頭冒著生命危險捕撈的，然後在聚集了挑剔專業人士的市場中精心挑選，我們每月收購近三噸。

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  住在海邊的漁民黎明前就到海裡捕捉新鮮的魚。當天宰殺、當天運送的魚，其強度是不同的。來自值得信賴的漁港的食材被製成生魚片、燒烤菜餚和開胃菜，並由我們熟練的廚師親手製作成美味佳餚。您可以在安靜的私人房間裡享用“可以看到漁夫背影的魚類菜餚”以及美酒。

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  這些魚都是由漁民在源頭冒著生命危險捕撈的，然後在聚集了挑剔專業人士的市場中精心挑選，我們每月收購近三噸。

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  住在海邊的漁民黎明前就到海裡捕捉新鮮的魚。當天宰殺、當天運送的魚，其強度是不同的。來自值得信賴的漁港的食材被製成生魚片、燒烤菜餚和開胃菜，並由我們熟練的廚師親手製作成美味佳餚。您可以在安靜的私人房間裡享用“可以看到漁夫背影的魚類菜餚”以及美酒。

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  滋滋作響的扇貝、龍蝦、牡蠣，香氣四溢，發出爆裂的聲音。這是一道不僅可以用味覺來享受，還可以用五種感官來享受的菜餚。

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  濱燒是能最大程度發揮海鮮天然風味的烹飪技巧。利用炭火的遠紅外線慢慢烹調食物，保留其風味並散發出芳香。扇貝的鮮甜、蝦子的彈性、貝類的湯汁——廚師對火候的掌控，讓每種食材都呈現出最佳的風味。當你咬一口剛烤好的麵包時，自然會想喝點清酒。

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  滋滋作響的扇貝、龍蝦、牡蠣，香氣四溢，發出爆裂的聲音。這是一道不僅可以用味覺來享受，還可以用五種感官來享受的菜餚。

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  濱燒是能最大程度發揮海鮮天然風味的烹飪技巧。利用炭火的遠紅外線慢慢烹調食物，保留其風味並散發出芳香。扇貝的鮮甜、蝦子的彈性、貝類的湯汁——廚師對火候的掌控，讓每種食材都呈現出最佳的風味。當你咬一口剛烤好的麵包時，自然會想喝點清酒。

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  我們提供 30 種優質清酒，即使是最挑剔的飲酒者也會留下深刻的印象。清酒、吉康、新生、花與…每杯清酒都有不同的特色。

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  刺身是新鮮的證明，而在海灘上燒烤的海鮮則是美味的藝術。這兩種魚都非常適合搭配清酒。Yomikiya 的優點在於它精選了 30 個深受鑑賞家好評的品牌，例如 Denshu 和 Jikin，並且能夠帶出每道菜的不同風味。歡迎來到魚和清酒的兼容性沼澤。

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  我們提供 30 種優質清酒，即使是最挑剔的飲酒者也會留下深刻的印象。清酒、吉康、新生、花與…每杯清酒都有不同的特色。

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  刺身是新鮮的證明，而在海灘上燒烤的海鮮則是美味的藝術。這兩種魚都非常適合搭配清酒。Yomikiya 的優點在於它精選了 30 個深受鑑賞家好評的品牌，例如 Denshu 和 Jikin，並且能夠帶出每道菜的不同風味。歡迎來到魚和清酒的兼容性沼澤。