【海鮮×無制限飲み放題×扉付き個室居酒屋】酔ってき屋 新宿駅前店

這些魚都是由漁民在源頭冒著生命危險捕撈的，然後在聚集了挑剔專業人士的市場中精心挑選，我們每月收購近三噸。

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住在海邊的漁民黎明前就到海裡捕捉新鮮的魚。當天宰殺、當天運送的魚，其強度是不同的。來自值得信賴的漁港的食材被製成生魚片、燒烤菜餚和開胃菜，並由我們熟練的廚師親手製作成美味佳餚。您可以在安靜的私人房間裡享用“可以看到漁夫背影的魚類菜餚”以及美酒。

滋滋作響的扇貝、龍蝦、牡蠣，香氣四溢，發出爆裂的聲音。這是一道不僅可以用味覺來享受，還可以用五種感官來享受的菜餚。

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濱燒是能最大程度發揮海鮮天然風味的烹飪技巧。利用炭火的遠紅外線慢慢烹調食物，保留其風味並散發出芳香。扇貝的鮮甜、蝦子的彈性、貝類的湯汁——廚師對火候的掌控，讓每種食材都呈現出最佳的風味。當你咬一口剛烤好的麵包時，自然會想喝點清酒。

我們提供 30 種優質清酒，即使是最挑剔的飲酒者也會留下深刻的印象。清酒、吉康、新生、花與…每杯清酒都有不同的特色。

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刺身是新鮮的證明，而在海灘上燒烤的海鮮則是美味的藝術。這兩種魚都非常適合搭配清酒。Yomikiya 的優點在於它精選了 30 個深受鑑賞家好評的品牌，例如 Denshu 和 Jikin，並且能夠帶出每道菜的不同風味。歡迎來到魚和清酒的兼容性沼澤。

美味的魚類菜餚！

我們的新鮮魚是在早上與供應商合作在半夜獲得的。新鮮的魚類包括「大間鮪魚、鯛魚、黃金鯛魚、鮭魚、活扇貝、全國各地的牡蠣、青花魚、山葵、鰤魚、比目魚、竹莢魚、海膽、紮紮魚和蛤蜊」。的生魚片和燉魚種類豐富。適合與鮮魚搭配的當地酒類種類很多，即使是日本酒愛好者也會滿意。

魚、肉、蔬菜、生鮮徹底管理！

說到生魚片，根據是鮪魚、鰹魚等紅肉魚，還是鯛魚等白肉魚，最適合搭配的清酒也有所不同。基本上味道清淡，所以推薦清淡爽口、不太濃烈的清酒。紅肉魚比白肉魚含有更多的脂肪和鮮味成分，其特點是味道更豐富。今後也將推出山海純米吟釀清酒。

魚子和時令魚片

1780日元(含税)

精選豐洲當季鮮魚，搭配海膽、鮭魚籽、飛魚籽等奢華食材。美味炸彈「Gout Carpaccio」與清酒危險搭配。

用西京味噌烤製的鮮魚

580日元(含税)

由豐洲專家精選的時令魚，用特製的白味噌西京味噌醃製，然後烤至完美。與清酒完美搭配的經典傑作。

鮮魚捲

880日元(含税)

這是使用豐洲產的新鮮魚類精心製作的完美「清酒小吃」。時令魚的味道和米飯的味道完美融合。和日本酒很搭配。

鮪魚捲

¥780(含税)

這種壽司捲採用豐洲直送的肥美鮪魚製成，包裹著脆脆的醃蘿蔔。油脂的美味和醃菜的香味完美地融合在一起。它和清酒很搭配。

痛風牡蠣

¥780(含税)

超大顆生牡蠣上面鋪滿鮭魚子和海膽的奢華美味（小心痛風）。其味道濃鬱，與清酒搭配自然不言而喻。

靜岡風味海鮮關東煮拼盤

¥980(含税)

靜岡關東煮是將牛筋、黑魚餅、魚醬、蘿蔔、蛋等串起來，在黑湯中慢煮而成的鄉土料理。海鮮的加入使它與清酒完美搭配。

腐竹生魚片

¥780(含税)

入口即化的口感，散發著豆子香氣的豆皮刺身。其由工匠精心製作的醇厚口感與清酒的細膩風味完美融合。

流口水的雞

¥680(含税)

四川風味的冷盤，由濕潤的蒸煮雞和香氣撲鼻的醬汁組成。辣味和芝麻味絕妙，非常適合搭配日本酒或高球酒。

今日生魚片拼盤（5種）

2480日元(含税)

這是一道精美呈現的菜餚，採用豐洲市場的挑剔廚師精心挑選的五種時令魚。這是基本的經典生魚片菜餚，因此我們建議先吃一口。

藍鰭鮪魚（國產）生魚片

¥780(含税)

使用國產藍鰭鮪製成。簡單卻濃鬱的切片，將瘦肉的濃鬱風味與肥肉的甜味完美融合。它與清酒和芥末搭配極佳。

生牡蠣（北海道，2L）

580日元(含税)

味道濃鬱，質地柔滑。享用豐洲市場直送的新鮮生牡蠣，搭配醬油和調味品。

7種新鮮捕撈的魚生魚片拼盤

348日元(含税)

豐洲市場的專業廚師精心挑選當天早上從全國各地漁港運來的新鮮時令魚。由技藝精湛的廚師精心烹製的七道菜拼盤，讓您從色澤、油脂到香氣，享受美味。

魷魚刺身

580日元(含税)

口感有嚼勁，甜味細膩。極度新鮮的魷魚，直接作為生魚片供應。

比目魚刺身

¥680(含税)

其風味優雅，口感溫和。口感細膩的白魚之王。

鮭魚刺身

¥620(含税)

它的脂肪含量很高，口感入口即化。口感濃鬱、入口即化的人氣主食生魚片。

扇貝刺身

¥630(含税)

大扇貝！烤著吃味道很好，但最好的吃法還是做成生魚片。

鯛魚生魚片

¥630(含税)

嚼勁十足，甜度適中。使用當季鯛魚製作的清爽白魚生魚片。

黃尾魚生魚片（富山/宮城）

¥630(含税)

它具有濃鬱、肥美的味道，非常誘人。我們提供從富山縣和宮城縣直接運送的豪華黃尾魚生魚片。

章魚刺身

¥630(含税)

它的彈性和風味恰到好處。一道簡單的菜餚，卻能讓您享受到越嚼越香的味道。

安康魚肝配柚子醋汁（僅限秋冬季）

¥630(含税)

味道濃鬱，口感入口即化。搭配清爽的醬油，享受這道秋冬特色菜。

3種活貝類刺身拼盤

1780日元(含税)

精心挑選最新鮮的活貝類。豪華的 3 件商品組合，讓您享受不同的質地和風味。

藍鰭鮪魚口味比較【數量限定】

2480日元(含税)

享受稀有部位的奢華口味比較。盡享瘦肉、中肥肉、大腹肉三種肉的美味。

鯛魚味道比較【數量限定】

1780日元(含税)

奢華的鯛魚味覺體驗，您可以品嚐到每個部位不同的風味和口感。數量有限，特惠。

生海膽刺身

1380日元(含税)

入口即化，甜味濃鬱。我們供應極為新鮮的生海膽刺身。

鰤魚刺身

¥630(含税)

口感酥脆，具有新鮮脂肪的美味。散發著新鮮氣息的經典菜餚。

沙丁魚刺身

¥780(含税)

新鮮、肥美的沙丁魚作為生魚片供應。它具有入口即化的口感和濃鬱的味道。

活扇貝刺身

880日元(含税)

新鮮從水槽中打撈出來的活扇貝可作為生魚片。充滿貝類的甜味和鮮味的奢華菜餚。

西班牙鯖魚刺身

¥780(含税)

其油脂精煉、香氣濃鬱，極具吸引力。可以享用當季鯖魚生魚片的奢華料理。

第一個鰹魚刺身

¥680(含税)

第一隻鰹魚預示著春天的到來。以清爽的口感和芬芳的香氣為特色的時令美食。

竹莢魚刺身

880日元(含税)

濃鬱的味道和精製的脂肪。品嚐稀有的條紋竹莢魚生魚片。

活蠑螈刺身

880日元(含税)

口感酥脆，帶有海濱香氣的美味佳餚。它保留了只有活海螺殼才能提供的新鮮度。

活北寄貝利身

¥980(含税)

其特點是果肉厚實、味道甜美。您可以在豪華的生魚片菜餚中品嚐活北寄貝的美味。

活蠑螈刺身

880日元(含税)

口感酥脆，甜度精緻。我們提供極其新鮮的刺身蛤蜊的豪華套餐。

自製高湯捲蛋

¥720(含税)

口感柔和溫和。充滿高湯美味、手工製作的傑作。

烤牡蠣（北海道，2L）

580日元(含税)

這道經典的濱燒風味菜餚，香氣撲鼻的烤牡蠣的美味充滿您的口中。

煮燉牛肉

¥650(含税)

以慢火燉煮的牛筋，口感鮮嫩。用濃鬱的肉湯烹調的經典菜餚。

水餃子

580日元(含税)

有嚼勁的皮和多汁的餡料是它的魅力所在。享用我們自製的熱騰騰的水餃和特製醬汁。

炒豬泡菜

¥780(含税)

美味辛辣的泡菜和豬肉組合。充滿能量的菜餚，適合與米飯和酒搭配。

炒豆苗

¥530(含税)

口感酥脆，味道柔和。一道簡單的菜餚，突顯了食材的風味。

蓬鬆柔滑的香蔥和雞蛋

¥620(含税)

口感柔和的中式小吃，完美融合了柔軟的雞蛋和清爽的韭菜。

烤條紋阿特卡鯖魚

1380日元(含税)

烤至完美的一整條肥美的條紋阿特卡鯖魚。外皮酥脆，內部蓬鬆。

炸雞胸肉

¥730(含税)

有嚼勁、有彈性的口感讓人上癮。香噴噴的炒雞裡肌肉和酒是絕配。

烤魷魚

¥780(含税)

用濃鬱的魷魚肝製成的美味清酒小吃。令人無法抗拒的、芬芳而濃鬱的成人風味。

蒸海鮮

¥780(含税)

將時令海鮮在酒中蒸熟至肥美的菜餚。充分享受食材的風味和香氣。

毛豆

¥420(含税)

一種經典小吃，將食材用鹽煮以帶出其甜味。首先，我們推薦第一道菜。

換

¥420(含税)

辛辣、令人上癮、香脆的韓國美食。很適合下酒的菜色。

奶油起司和煙燻蘿蔔

¥620(含税)

煙燻醃漬蘿蔔的香氣和奶油起司的濃鬱口感完美地融合在一起。非常適合下酒的菜餚。

Tataki黃瓜

¥420(含税)

經典小吃，配上清爽的鹹醬。這道菜口感酥脆，令人上癮。

什錦阿辛科

¥780(含税)

一點彩色的泡菜。這道日本菜非常適合作為開胃菜或兩杯酒之間的佐餐之用。

明太子馬鈴薯沙拉

¥680(含税)

辛辣的明太子和奶油馬鈴薯是完美的搭配。一種流行的馬鈴薯沙拉變種。

烤醃鱈魚子

¥680(含税)

香氣撲鼻的明太子外脆內軟。很適合下酒的菜色。

鵪鶉橡子

¥420(含税)

用精心熏制的鵪鶉蛋製成的菜餚。濃鬱的蛋黃、香濃的味道，讓人愛不釋手。

豬肉涮沙拉

¥730(含税)

豬肉涮鍋和新鮮蔬菜的清爽組合。搭配芝麻醬或醬油享用。

Chooregi Salada

¥730(含税)

令人上癮的韓式沙拉，配上香氣撲鼻的芝麻油和鹽醬。它也非常適合搭配烤肉。

木須舞茸天婦羅

880日元(含税)

將味道溫和的牙鱈和香氣撲鼻的舞茸放入天婦羅中炸至酥脆。能充分發揮食材本身風味的菜餚。

炸魷魚須

¥620(含税)

外面酥脆，裡面多汁。味道鮮美、適合下酒的人氣料理。

雞肉天婦羅

¥680(含税)

多汁的雞肉裹著柔軟的麵糊。日式油炸食品，配上天婦羅醬或鹽類。

蟹奶油炸肉餅

¥680(含税)

濃鬱的蟹味和融化的白醬。這是一道很受歡迎的菜餚，其酥脆的麵糊會讓您胃口大開。

牡蠣炒

¥780(含税)

外皮酥脆，內部口感濃稠。經典的油炸菜餚，體現了海洋的美味。

傳統蛋包飯蕎麥麵

¥780(含税)

蓬鬆的蛋包裹著美味的醬炒麵，令人懷念的味道。就像在小吃攤一樣享受它。

碗上的迷你海鮮

¥680(含税)

這道菜使用了大量新鮮的海鮮，並配有各種色彩鮮豔的配料。雖然個頭不大，但味道卻很濃鬱。它非常適合作為配菜或佐酒。

海鮮茶泡飯

¥680(含税)

這道菜採用大量新鮮海鮮製成，並配上美味的肉湯。不僅可以享受海鮮的鮮美，其清爽的口感也非常適合搭配各種酒類。

痛風火鍋（2人份/10月為止限預訂）數量有限。

4980日元(含税)

用安康魚肝、銀魚、牡蠣等豐富的海鮮烹調的豪華火鍋。十月前均需預訂。

生安康魚火鍋（2人份/10月前限預訂）數量有限。

4480日元(含税)

使用大量極其新鮮的生安康魚製成。一定要嚐嚐這個火鍋，味道鮮美，富含膠原蛋白。

正宗雪蟹火鍋（2人份/10月前限預訂）數量有限。

4980日元(含税)

用大量真正的雪蟹烹製而成的美味絕倫的火鍋。十月前均需預訂。

黃尾魚涮鍋（2人份/10月前限預訂）數量有限。12月起為冬鰤魚（富山縣）

2980日元(含税)

將肥美無比的黃尾魚快速浸入湯汁中。經典的冬季火鍋，增強了風味和口感。

水煮豆腐（2份）

1680日元(含税)

將精心挑選的嫩豆腐在沸水中慢慢加熱，製成簡單而傳統的日本火鍋，讓您充分享受豆腐的細膩風味和柔滑口感。可依口味搭配醬油或調味品。

燈光有點暗。榻榻米房間、下沉式被爐桌以及透過障子屏風透出的燈光營造出一個懷舊而又寧靜的空間。在有門的包廂裡，可以不必擔心別人而隨意聊天，清晨新鮮捕撈的生魚片靜靜地擺放著，慢慢烤製的海鮮散發著熱氣和香味。脫掉鞋子，向後靠，伸出筷子。日本居酒屋「Yottekiya」就是為這樣的成人之夜做準備的地方。

打開門，一股烤海鮮的香味飄了上來。木炭劈啪作響的聲音輕輕地刺激著你的食慾和對酒精的渴望。它的後面是一系列燈光昏暗的私人房間，成年人可以一邊喝酒、吃魚，一邊安靜地聊天。非常適合娛樂、約會或飲酒聚會等您知道自己可能會患上痛風的地方。「Yottekiya」是一家安靜又熱鬧的成人居酒屋。

還設有用捲簾隔開的開放式桌席。適合最多可容納 50 人的中型聚會。它比榻榻米房間更不容易累，並且配有電視監視器，因此可以用來觀看體育節目或視訊作品。為您的菜餚選擇完美的搭配也很有趣。「Yottekiya」是一家以酒類為主的日本居酒屋。

多間現代、日式設計師包廂！

餐廳內部被溫暖的木材和柔和的障子屏風所包圍，營造出一個燈光柔和、配有下沉式被爐桌的私人房間的日式空間。您可以在這個舒適的空間裡脫掉鞋子，放鬆身心，享用生魚片、海鮮燒烤和日本酒。設有門的私人空間讓您不必擔心周圍的人而暢談，桌席非常適合舉辦宴會。這個空間增強了食物和飲料的品質。

京都風格的私人空間！享受您通常不會體驗到的空間。

一踏進屋內，燈光便悄然暗了下來，透過障子屏風，光線柔和地閃爍著。脫掉鞋子，坐在下沉的被爐裡，您會被魚的香味和餘韻悠長的酒味所包圍。空間非常適合交談，時間在這裡慢慢流逝。Yotekiya 不僅僅是一個喝酒的地方，也是一個為「成人之夜」做準備的地方。

餐桌座位6位 × 5

穿過充滿京都嵐山氛圍的入口，您會看到三張可容納六人的舒適桌。房間可依人數連通，最多可容納18人。此外，還有兩張類似的可供六人就座的桌子，適合招待客人、商務聚餐和小型宴會。日式風格的佈置和安靜的空間將為您的特殊時刻增添優雅。

包廂4位 × 20

• 包廂式

  半包廂

• 吸煙、禁煙

  吸煙

  如果您想入住無菸客房，請致電我們。

我們有超過 20 個座位，包括帶門的包廂和半私人房間。它最多可容納六人，因此對於兩個人來說特別寬敞。柔和的燈光和木材的溫暖營造出舒適的氛圍，非常適合私人談話、週年紀念、約會和其他特殊場合。完美的距離和安靜讓成年人享受美好的時光。

包廂6位 × 3

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  吸煙

適合小團體的完全私密的房間。所有房間最多可容納 6 人，是娛樂、商務晚宴和私人聚會的理想場所。這裡氛圍輕鬆，您可以在這裡放鬆身心而不必擔心周圍的環境，因此也是團體約會和周年紀念聚餐的熱門場所。對於 10 人或以上的團體，我們還可以提供寬敞的貴賓室。我們將根據人數和場合建議最合適的包廂。

包廂4位 × 8

• 包廂式

  半包廂

• 吸煙、禁煙

  吸煙

對於中型團體，我們提供多種座位選擇，從可容納 7-12 人的桌子到可容納 20-30 人的大桌子。由於我們可以靈活地容納人數和目的，因此可用於宴會和公司聚會等各種場合。寬敞的佈局意味著不會太吵而且非常舒適，受到了好評。

掘坑式座席包廂8位 × 4

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  吸煙

“挖掘被爐”在重要的娛樂和聯合派對上很受歡迎。它被堅固的牆壁隔開，因此它是重要晚宴等推薦的座位♪

- 新鮮是關鍵，每天早晨送達 -

我們每月採購超過 2 噸的新鮮魚，由值得信賴的漁民當天早上送來。我們以生魚片、燉菜和烤菜的形式提供季節風味。

～五種名酒，價格優惠～

Denshu、Hiroki、Jikon、Aramasa、Hanayoke 均為每杯 380 日圓。請享用我們的五種優質清酒與新鮮魚類的搭配。

-安靜的私人房間，有門-

在有門的私人房間享用特別的飲品，遠離喧囂。是適合娛樂、用餐、紀念日等的休閒空間。

～酒與魚，幸福的對話～

精心挑選與魚類搭配的品牌。有30種適合搭配生魚片、烤魚和燉菜的優質日本酒。在所有座位均為私人座位的日式空間中享受特別的時刻。

—今晚是一場幸福的大宴會—

私人下沉式被爐包廂最多可容納 70 人，您可以在此享受被新鮮魚類、美味佳餚和上等清酒包圍的奢華時光。

-刺身 x 痛風 x 濱燒-

體驗刺身的鮮嫩，享受烤海鮮的香氣，感受痛風料理的極緻美味。讓你忍不住喝清酒的三件組。

價格超值的清酒無限暢飲！

我們提供夏季清酒、秋季和冬季清酒，例如“秋季清酒”、Hiyaoroshi、Hatsushibori 以及 nigori 清酒。我們會根據季節購買適合與魚和肉搭配的清酒。我認為，由於酷暑和颱風，今年的清酒釀造會很困難。如果我們能為顧客提供美味的清酒並享受與日本料理的搭配，我們會很高興。

清酒釀酒廠水果清酒、檸檬酸酸酒很受女性歡迎！

我們從全國各地的酒類商店採購並根據季節量身定制的“水果清酒酸酒”受到了好評，因此我們希望今後繼續將其納入我們的菜單中！