【海鮮×無制限飲み放題×扉付き個室居酒屋】酔ってき屋 新宿駅前店

鮪의 회는 바로 식탁의 왕자에게 어울리는 존재.붉은 몸은 청량감 있는 맛, 중토로는 지방의 단맛과 붉은 몸의 힘이 조화를 이루고, 대토로는 입에 넣은 순간 녹는 극상의 맛.

제철의 생선을 장인이 눈에 띄고, 신선도와 맛을 끌어낸 사시미를 칠종 담은 호화스러운 한 접시.풍부하게 늘어선 바다의 은혜는 연석과 술자리를 화려하게 장식합니다.

제철 생선의 맛을 마음껏 맛볼 수 있는 생선회 5종 모듬.장인이 엄선한 생선을 물들여 잘 담아 신선도・맛・향기를 한번에 즐길 수 있는 호화스러운 일품입니다.

鰆・真鯛・平目・鱧・鰹・真寵・縞鰺・岩牡蠣・真蛸・鱸・秋刀魚・鰤・이와시・카스쿠

생굴·호키 조개·밀 조개·가리비를 가지런히 한 호화스러운 조개 모듬.이소의 향기, 단맛, 씹는 맛을 한 번에 즐길 수 있는, 어른의 술자리에 어울리는 일품입니다.

제철을 맞이한 가을 생선회는 지방의 단맛과 맛이 선명하게 퍼지는 일품.신선도 발군이기 때문에 맛볼 수있는 투명감있는 신질과 녹는 입 녹을 즐길 수 있습니다.

가을 도어의 소금구이는 가을을 상징하는 왕도의 한 접시.숯불로 구워낸 껍질은 고소하고, 기름진 몸은 통통 맛이 응축.일어나는 향기는 식욕을 초대하고, 무강의 청량감과 스다치의 신맛이 지방의 단맛을 두드러집니다.제철의 맛을 가장 심플하게 즐길 수 있는 일품이며, 일본술이나 소주와 합치면, 계절을 맛보는 최고의 시간을 연출합니다.

가시의 회는 겨울의 미각을 대표하는 호화로운 한 접시.한부리라고 불리는 겨울의 가시는 지방이 제대로 풀어 진하고하면서도 깨끗한 맛을 겸비하고 있습니다.입에 포함하면 녹는 식감과 감칠맛 깊은 맛이 퍼져, 일본술과의 궁합은 발군.

제철의 해물을 사치스럽게 사용해, 한입 크기로 부담없이 즐길 수 있는 「아테마키」.술의 팔꿈치에 딱 맞는 멋진 맛을 두루마리로 완성했습니다.

생굴은 「바다의 우유」라고 불리는 고급 식재료.신선한 굴은 진하고 크림 같은 맛과 상쾌한 이소의 향기를 겸비하고 입에 포함하면 녹는 식감이 퍼집니다.레몬을 짜면 청량감이 더해지고, 폰즈를 곁들면 맛이 돋보이며, 일본술이나 화이트 와인과의 궁합도 발군.어른의 술자리와 특별한 날을 물들이기에 어울리는 일품입니다.

바다의 맛을 이것으로도 겹쳐 쌓은 호화 굴."통풍상 등"한 고객에게 바칩니다.

신선한 해물을 사치스럽게 뿌린 배덕 카르파치오.성게·이크라·굴...“통풍주의”의 최고의 한 접시입니다.

통풍 냄비는 굴, 시라코, 팥간 등 고급 해물을 듬뿍 담은 금단의 사치 냄비.농후한 맛과 감칠맛이 혼연 일체가 되어, 한 입마다 배덕적인 맛이 퍼집니다.10월 중순부터 기간 한정으로 해금되는 특별한 냄비는, 일본술이나 소주와의 궁합도 발군.연석이나 접대, 특별한 하룻밤을 물들이기에 어울리는 최고의 일품입니다.

앙코나베는 「냄비의 왕님」이라고 불리며, 몸・가죽・간 등 “일곱 도구”를 남김없이 즐길 수 있는 겨울의 호화.푸르푸르한 식감의 몸에, 농후한 간의 맛이 더해져, 국물에는 시맛이 스며 나오고 깊은 맛을 낳습니다.10월 중순부터 기간 한정으로 제공되는 특별한 냄비는, 몸을 따뜻하게 할 뿐만 아니라, 술자리나 연석을 각별히 물들이는 최고의 일품입니다.

가시 샤브샤브는, 지방이 가득 잘 든 가시를 뜨거운 국물에 가볍게 풀어주는 것으로, 맛과 단맛이 돋보이는 호화스러운 일품.폰즈와 양념과 합하면 상쾌함이 더해져, 일본술과의 궁합도 발군입니다.특히 11월 하순부터는 한가를 사용하여 농후하고 녹는 지방의 맛을 즐길 수 있습니다.

타라바 게 냄비는 겨울의 미각의 왕을 마음껏 즐길 수있는 호화스러운 일품.호쾌한 각육은 먹을 수 있어 발군으로, 맛 넘치는 국물이 냄비 전체에 퍼집니다.야채나 두부를 끓인다면 게의 단맛이 스며들어 〆의 밥솥이나 국수는 행복의 맛.접대나 특별한 연석을 화려하게 물들이는, 겨울의 주역에 어울리는 극상 냄비입니다.

금눈 도미의 샤브샤브는, 고급 생선만이 가능한 품위있는 단맛과 맛을 즐길 수 있는 사치스러운 일품.기름진 몸을 뜨거운 국물에 빠뜨리면 입안에서 녹는 식감과 향기로운 맛이 퍼집니다.감귤과 양념을 더하면 상쾌함이 늘어나 니혼슈나 소주와의 궁합도 각별하다.

해물 냄비는, 제철 생선을 비롯해 굴이나 범립, 게 등 호화로운 바다의 행운을 듬뿍 담은 호화스러운 일품.해산물의 맛이 국물에 녹아, 한 입마다 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.야채와 함께 끓여서 맛이 더욱 겹쳐 〆의 밥솥이나 국수까지 행복의 한 때.

시시미의 소금도 냄비는 소가츠의 농후한 맛과 시시미 국물의 맑은 맛이 융합하는 특제 일품.푸르푸루로 한 모츠의 식감에 담백한 소금으로 만든 국물이 얽혀 끝까지 질리지 않는 맛입니다.

지방이 탄 금눈 도미는 품위있는 단맛과 녹는 맛이 매력의 고급 생선.조림은 농후한 삶은 국물과 어우러져 각별하고, 샤브샤브는 국물에 빠지는 것만으로 호화로운 맛이 퍼집니다.볶은 초밥이나 소금구이에서도 향기로운 맛을 즐길 수 있고, 연석이나 접대, 특별한 날 한 접시에 어울리는 존재입니다.

추도어는 가을의 미각을 상징하는 물고기로 홋카이도・산리쿠・초코 등이 명산지.제철을 맞이한 추도어는 지방이 제대로 타고, 맛과 고소함이 각별합니다.숯불로 구워낸 소금구이는, 껍질은 파릿과 고소하고, 몸은 통통.스다치를 짜면 상쾌함이 더해져, 술의 안주에도 밥에도 최적인 일품입니다.

일본 각지의 명산지에서 닿는 鮪은 바로 식탁의 왕자.오마와 도이의 책상은 농후한 맛과 품위있는 지방이 매력, 야이즈와 카츠우라는 신선도 발군의 붉은 몸을 자랑합니다.생선회나 초밥으로 그대로 즐길 수도 있고, 볶음으로 고소함을 더하는 것도 좋다.연석이나 접대, 기념일에 어울리는 극상의 한 접시입니다.

일본 각지에서 튀긴 헤이마사는 부리어삼가의 하나로 알려진 고급 생선.투명한 신질은 알맞은 씹는 맛과 품위있는 맛을 겸비하고, 지방은 담백하고 상쾌한 맛.생선회나 초밥으로 청량감을 즐기는 것도 좋고, 볶음이나 소금구이로 고소함을 끌어내는 것도 좋다.접대나 특별한 연석에 어울리는 일품입니다.

전국 각지에서 튀긴 비누는 초여름부터 여름에 걸쳐 제철을 맞이하는 고급 흰살 생선.투명한 몸은 버릇이없고 세련된 맛을 가지고, 알맞은 씹는 것이 매력입니다.생선회나 씻어서는 청량감을 즐길 수 있고, 소금구이나 뽀와레에서는 고소함이 두드러집니다.일본과 서양을 불문하고 조리법을 가리지 않는 만능어로 연회나 회식에 어울리는 한 접시입니다.

일본 각지에서 사랑받는 가다랭이는, 봄의 초가는 상쾌하고, 가을의 돌아가는 가다랭이는 농후한 지방과 맛이 매력의 고급 생선.특히 토사의 짚구이 타타키는 고소한 가오루가 몸에 얽혀, 양념이나 감귤과 궁합 발군.신선도가 좋은 가다랭이는 생선회에서도 일품으로, 초여름부터 가을에 걸쳐의 연석이나 술자리를 물들이는 일품으로서 편리합니다.

일본 각지에서 잡히는 운탄은 혀 위에서 녹는 농후한 맛과 이소의 향기가 매력의 고급 식재료.리시리와 레몬의 바훈 성게는 농후하고 깊고, 무라사키 성게는 품위있는 단맛을 즐길 수 있습니다.신선도 뛰어난 운탄은 생선회와 초밥으로 각별하고 호화로운 운탄동과 운탄 크림 요리에서도 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

연어 계란을 담근 "아무리"는 보석처럼 빛나는 알갱이가 입안에서 튀어 진한 맛과 부드러운 단맛이 퍼지는 고급 진미.홋카이도를 대표하는 제철의 미각으로, 간장 절임은 밥이나 술과의 궁합 발군.아무리 덮밥으로 호쾌하게 즐기는 것도 좋고, 초밥이나 작은 그릇에 곁들여 품위있게 맛보는 것도 좋다.연석이나 특별한 날의 색채에 어울리는 일품입니다.

일본 각지에서 튀긴 굴은 「바다의 우유」라고 불리는 고급 식재료.겨울에 제철을 맞이하는 진굴은 농후한 맛이 응축해, 여름의 암굴은 과립으로 상쾌한 단맛이 매력입니다.생굴은 물론, 구운 굴과 굴 튀김, 된장 원단 냄비 등 일본과 서양을 불문하고 즐길 수있는 일품.

일본을 대표하는 고급 조개, 돛립은 큰 조개 기둥에 농후한 단맛과 맛을 담고 있습니다.생선회나 초밥에서는 녹는 식감, 버터 구이에서는 고소함과 감칠맛이 두드러져, 하마야키에서는 이소의 향기를 호쾌하게 즐길 수 있습니다.일본과 서양을 불문하고 활약하는 만능 식재료로, 연석이나 회식, 특별한 한 접시에 어울리는 존재입니다.

일본 각지에서 튀긴 에이 나비는 싱싱한 식감과 이소의 향기가 매력의 고급 식재료.껍질마다 숯불로 굽는 항아리 구이는 고소함과 간의 맛이 퍼지고, 생선회에서는 상쾌한 씹는 맛을 즐길 수 있습니다.

일본을 대표하는 고급 조개, 가게는 통통한 몸과 품위있는 단맛이 매력.조수와 빨갛게는 농후한 맛이 그릇에 퍼져, 술찜이나 구운 참나무에서는 통통한 식감을 마음껏 즐길 수 있습니다.

부드럽게 마무리한 부드러운 맛.국물의 맛이 쭉 퍼지는 수제 일품.

고소하게 구운 굴의 맛이 입 가득 퍼지는, 단골의 하마야키 스타일.

차분히 끓인 쇠고기 줄무늬는 토로토로 식감.맛이 스며든 국물로 완성한 스테디셀러 일품.

쫄깃한 피부와 육즙 팥소가 매력.따끈따끈한 수제 만두를 특제 소스로 부디.

맛 김치와 돼지고기 철판 콤비.밥에도 술에도 맞는 스태미나 만점의 한 접시.

샤키샤키 식감과 부드러운 맛.심플하면서도 소재의 맛이 두드러지는 일품.

부드러운 계란과 샤키샤키의 부추가 절묘하게 얽힌 부드러운 맛의 중국식 안주.

지방 김 발군의 줄무늬 호케를 한 장 통째로 고소하게 구워.밖은 파리, 안은 통통.

딱 탄력있는 식감이 버릇이된다.고소하게 볶은 닭고기는 술과 궁합 발군.

오징어의 간(고로)으로 농후하게 완성한 술집의 일품.고소함과 감칠맛이 쌓이지 않는 어른의 맛.

제철 해산물을 일본술로 통통 찐 올린 일품.소재의 맛과 향기를 마음껏 만끽.

소금 삶은 소재의 단맛을 끌어낸 클래식한 안주.우선은 일품목에 추천.

딱딱하고 힘들고 버릇이 되는, 코리코리 식감의 한국 진미.술이 추천하는 일품.

훈제 타쿠안의 고소함과 크림 치즈의 감칠맛이 절묘하게 매치.술집에 딱 맞는 일품.

상쾌하게 소금 달레로 완성한 단골 안주.파리로 한 식감이 버릇이되는 일품.

여러 가지 빛깔의 절임을 조금씩.젓가락 휴식과 술 사이에 딱 맞는 일본식 한 접시.

명란의 매운 매운맛과 크림 같은 감자가 절묘하게 매치.인기의 어레인지 포테살라.

고소하게 구운 명란은 밖은 파릿과 안은 촉촉.술이 진행되는 일품.

메추라기 달걀을 차분히 훈제로 완성한 일품.농후한 황신과 고소함이 버릇이 되는 맛.

깔끔한 돼지 샤브리드와 신선한 야채의 조합.참깨와 폰즈로 부디.

고소한 참기름과 소금달레가 버릇이 되는 한국풍 샐러드.불고기와의 궁합도 발군.

담백한 키스와 향기로운 마이버섯을 바삭바삭하게 튀김에.소재의 맛을 돋보이게 한 일품.

밖은 바삭하고 안은 육즙.고소한 맛이 퍼지는, 술이 진행되는 인기의 일품.

부드러운 옷에 싸인 수분이 많은 닭고기.튀김이나 소금으로 맛보는 일본식 튀김.

진한 게의 맛과 녹는 화이트 소스.바삭바삭한 옷이 식욕을 돋우는 인기 메뉴.

밖은 바삭바삭, 안은 쏙 짙은.바다의 맛을 갇힌 스테디셀러 튀김.

고소한 소스 야키소바를 부드럽게 계란으로 감싼 그리운 맛.포장마차 기분으로 부디.

신선한 해산물을 사치스럽게 사용해, 여러 가지 빛깔의 재료를 담은 일품입니다.작지만 맛은 볼륨 만점.술의 동행으로서도, 사이드 메뉴로서도 최적입니다.

신선한 해산물을 사치스럽게 사용해, 맛 넘치는 국물로 완성한 일품입니다.바다의 행운의 맛을 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 상쾌한 맛으로 다양한 술과의 궁합도 발군입니다.