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- 요리
이번 달 추천
1/10
시즈오카풍 해물 오뎅 모듬
980 엔
시즈오카 오뎅은 쇠고기 줄무늬, 검은 빵, 반죽, 무, 계란 등 재료를 모두 꼬치에 찔러 색의 검은 국물로 끓여 푸른 김이나 생선 국물을 뿌려 먹는 시즈오카시의 향토 요리입니다.
1/10
생선의 니시쿄 된장구이
580 엔
, 특제의 사이쿄 된장에 차분히 담그는 것으로, 맛이 응축된 일품으로 완성하고 있습니다.구운 가감에도 구애되어, 밖은 고소하고, 안은 통통한 식감을 즐길 수 있습니다.
1/10
토로 타쿠 감기
780 엔
신선한 참치의 토로와 고소하고 싶은 앙을 조합한 일품 요리입니다.녹는 식감과, 타쿠안의 샤키샤키감이 절묘하게 매치해, 한입 먹으면 부드럽게 되는 것 틀림없음.술과의 궁합도 발군으로, 맥주나 일본술과도 즐길 수 있습니다.
1/10
신선한 생선 감기
880 엔
와인딩은 맥주와 술과의 궁합도 발군으로 고객의 만찬을 더욱 즐겁게 해줍니다.신선한 해산물을 사용해, 장인이 정중하게 감아 올린 이 일품입니다.
1/10
통풍 굴
780 엔
당점의 최신 정보로서 특별한 메뉴 「통풍 굴」을 소개합니다! 신선한 굴을 사용한이 일품은 농후한 맛과 크림 같은 식감이 특징입니다.특히 통풍 굴은 통상의 굴보다 영양가가 높고 콜라겐과 아연이 풍부하다.피부 건강과 면역력 향상에도 효과적입니다.아무리 운탄과 함께 드세요!
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생선 계란 제철 생선 통풍 카르 파치 오
1780 엔
신메뉴의 소식입니다!저희 가게 자랑의 “어류의 제철 생선의 통풍 카르파쵸”가 등장했습니다.이 일품은, 지금이 제철의 신선한 생선 계란을 사용해, 절묘한 양념으로 완성하고 있습니다.생선 계란의 크림 같은 맛과 제철 생선의 맛이 절묘하게 매치한 카르파치오는 맥주와 술과의 궁합도 발군입니다.
1/10
유바 자수
780 엔
신선한 유바를 사용한 이 일품은 입에 넣은 순간에 퍼지는 풍부한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다.건강하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있으므로 건강에 신경 쓰이는 분들에게도 추천합니다.
1/10
침 닭
680 엔
고소하게 완성한 닭고기를 매운 특제 소스로 부드럽게 한 일품으로, 식욕을 돋우는 것 틀림없습니다.요다레 닭은 그 이름대로 한입 먹으면 무심코 요다레가 나올 정도의 맛.닭고기의 맛과 향신료의 절묘한 균형이 맥주와 술과의 궁합도 발군입니다.
-술취한 신주쿠역 앞점 - 니혼슈에 맞춰 '선어'
1/10
오늘의 생선회 모듬 5종
2480 엔
계절에 맞춘 생선회를 맛보세요.
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책상(국산)의 생선회
780 엔
섬세한 맛과 고급 지방의 단맛으로 인기의 참치.책 참치라고도 불리며, 깊은 맛의 진함과 감칠맛, 상쾌하고 있는데 농후하고 상질의 맛이 있는 참다랑어 책 참치는 참치의 왕입니다.
1/10
생굴(홋카이도산・2L)
580 엔
전국 각지의 생굴 중에서도 홋카이도로 했습니다.크림으로 농후한 생굴을 꼭 맛보세요.
1/10
아침 생선 생선회 7종 모듬
3480 엔
계절에 맞춘 생선회를 맛보세요.
1/10
아침 생선 생선회의 대량 모듬
4280 엔
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오징어 사시미
580 엔
부드럽고 단맛이 느껴지는 인기 사시미입니다.
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히라메의 사시미
680 엔
히라메는 흰살 생선회에서 최상으로 여겨지고, 물론 맛도 최상급.담백한 맛이면서, 맛이 있는 것이 맛의 특징입니다.
1/10
연어 생선회
620 엔
시기적으로 지금이 1번물이 좋고, 모두 사랑하는 「연어」
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돛립 회
630 엔
굵은 돛! 구이로 먹는 것도 좋지만 역시 "회"가 1번.
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도미 사시미
630 엔
도미의 종류는 그날에 따라 다릅니다.「담려 매운 맛」의 일본술에 부디.
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鰤의 회 (도야마 · 미야기)
630 엔
시기에 맞추어 「한일」을 입하합니다.지방이 탄 호화스러운 가시는 가을과 겨울에는 빼놓을 수 없는 물고기입니다.
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문어 사시미
780 엔
몸은 부드럽기 때문에 먹기 쉽고, 가열하면 튀김 탄력을 즐길 수 있고, 씹으면 씹을 정도로 맛이 나오므로 인기가 있습니다.
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통풍 찌르기【수량 한정】
2980 엔
통풍 냄비로 시라코와 안코가 시기적으로 종료.깔끔하고 일본술에 맞는 통풍 요리가 완성.봄의 식재료라고 하면 「오징어」생굴・운탄・아무리・토비코에 황신을 태웠던 「일품」입니다.
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안간 폰즈 (가을과 겨울 한정)
630 엔
원시 팥간은 하처리를 제대로 냄새없이 찐다.먹는 방법은 파와 폰즈로 깔끔하게♪
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살아있는 조개 3종 모듬
1780 엔
엄선된 신선한 조개를 사용한 생선회 모듬입니다.
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본 참치 먹고 비교 【수량 한정】
2480 엔
최고급 책 참치를 사치스럽게 맛볼 수있는 수량 한정 책 참치 먹고 비교 세트입니다.
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도미 먹고 비교 【수량 한정】
1780 엔
몸이 잠겨있어 매우 먹을 수있는 맛있는 도미 사시미입니다.
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생운단 단조
1380 엔
코에 빠지는 이소의 향기와 단맛, 상자와는 또 다른 살아있는 성게의 혀 촉감.일품입니다.
1/10
칸파치의 구조
880 엔
브리나 하마치, 히라마사와 비교하면 기름이 적고 깔끔하고 있어, 코리코리로 한 씹는 맛이 있는 식감이 특징입니다.또, 브리나 히라마사와 비교하면 지방의 타는 것이 얇고, 신질도 딱딱하기 때문에 상처 없이 생 냄새도 나오기 어려운 물고기입니다.
1/10
鰯의 구조
780 엔
몸이 긴축되고 있으며, 그 맛은 물고기의 왕인 도미와 동등하다고 평가됩니다.
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활기찬 가리비
880 엔
생 가리비의 생선회는 간장을 뿌리지 않고 먹어도 바다의 짠맛만으로 충분히 맛있고, 냉동 것보다 씹는 맛이 있고, 진한 맛과 단맛이 있습니다
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가다랭이
780 엔
봄에 잡히는 찻잔은 깔끔하고 부드럽고 담백한 맛입니다.
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초가시 생선회
680 엔
녹는 지방의 식감이 가다랑어라고는 생각되지 않을 정도로, 한 번 먹으면 야미츠키입니다.
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줄무늬 사시미
880 엔
시마아지는 고급 지방의 맛과 감칠맛이 있는 맛이 특징입니다.고급 물고기 중에서도 톱 클래스의 맛으로 천연물은 환상의 물고기라고합니다.
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활 사자에 회
880 엔
거친 파도에 비비어 있기 때문에 긴장된 몸이 특징입니다.생선회로 드시면 활기찬 본래의 식감을 즐길 수 있습니다.
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활 호키 조개 사시미
980 엔
길산자에게 가장 친숙한 조개.절묘한 씹는 맛과 입안에 살짝 퍼져가는 단맛이 버릇이 되는 맛입니다.
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활밀 조개 생선회
880 엔
씹으면 씹을수록, 조개의 맛과 단맛을 느낄 수 있는 수량 한정의 회
-술취한 신주쿠역 앞점 - 일품
1/10
수제 국물 감기 계란
720 엔
부드러운 식감과 맛 넘치는 국물이 절묘하게 얽힌 일품입니다.엄선한 소재를 사용해, 수고 해마 걸어 만들어낸 이 국물 감은 계란은, 바로 당점의 자신작.술과의 궁합도 발군.
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소굴(홋카이도산・2L)
580 엔
홋카이도현에서 들여온 산지 직송의 굴을 숯불로 통통 구워 냈습니다.
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소 힘줄 조림
650 엔
차분히 삶은 쇠고기 줄기는 부드럽고 입안에서 녹는 식감을 즐길 수 있습니다.특제 된장 누구와 함께하는 것으로, 깊은 맛이 돋보여 몇 번이라도 먹고 싶어지는 일품으로 완성했습니다.
1/10
물만두
580
엄선한 신선한 소재를 사용해, 수제로 완성한 물만두는, 육즙인 재료와 모찌모치의 가죽이 절묘하게 얽혀 있습니다.
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돼지 김치 볶음
780 엔
매운 김치와 부드러운 돼지고기의 절묘한 콤비네이션이 식욕을 돋웁니다.특제 소스로 볶은 일품은 밥과의 궁합도 발군으로 볼륨 만점.게다가 맥주나 술과의 페어링도 추천합니다.
1/10
豆苗 볶음
530 엔
신선한 콩나물을 사용한 이 일품은 샤키샤키로 한 식감과 풍부한 맛이 특징입니다.영양가가 높고 비타민과 미네랄도 풍부하고 건강에 좋은 고객에게도 딱.저희 가게는 본격 중화로 양념하고 있어, 맥주나 소주와의 궁합도 발군입니다.
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푹신한 부추
620 엔
신선한 부추와 푹신푹신한 계란을 절묘하게 조합한 한 접시로 먹은 순간에 퍼지는 맛이 특징입니다.
1/10
줄무늬 호케 한 장 구이
1380 엔
신선한 줄무늬 호케를 엄선하고 차분히 구운 일품입니다.밖은 파릿, 안은 통통한 식감이 특징으로, 특제의 바다 소금을 뿌리는 것으로 맛을 돋보이게하고 있습니다.
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세세리 볶음
730 엔
육즙이 부드러운 세련미를 비전 소스로 차분히 볶아 올렸습니다.고소한 향기와 함께 식욕을 돋우는 일품입니다.
1/10
오징어 고로 구이
780 엔
신선한 오징어의 간을 듬뿍 사용하고 숯불로 천천히 구워서 농후한 맛이 돋보이는 일품입니다.오징어의 간은, 감칠맛이 있으면서도 버릇이 적고, 맥주나 술과의 궁합도 발군.특히, 굽기를 한입 뺨 치면, 밖은 파리, 안은 녹는 식감을 즐길 수 있습니다.술 동행에 딱.
1/10
해산물의 찜
780 엔
신선한 해산물을 사치스럽게 사용해, 술의 향기로 쪄서, 소재 본래의 맛을 끌어내고 있습니다.바다의 행운을 마음껏 즐길 수 있는 일품으로, 특히 일본술과의 궁합은 발군입니다.
-술취한 신주쿠역 앞점 - 전채의 종류도 풍부
1/10
완두콩
420 엔
신선하고 단맛이 있는 완두콩은 맥주나 술과의 궁합도 발군.술 동행에 최적인 일품입니다.
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장자
420 엔
농후 신선한 생선의 내장을 사용한 이 특제 장자는, 맛이 응축되어 있어 맥주나 일본술과의 궁합 발군입니다.매운 맛이 식욕을 돋우고, 한입 먹으면 부드러워지는 것 틀림없음.
1/10
크림치즈와 이불
620 엔
크림 치즈와 굉장히 절묘한 조합을 즐길 수 있게 되었습니다! 크림 치즈와 고소한 이부리 굿이 콘트라스트가 입안에서 훌륭하게 조화를 이룹니다.
1/10
마구 오이
420 엔
상쾌한 오이를 두드려 맛을 끌어내, 특제의 소금 달레로 완성했습니다.이 일품은, 선술집의 맥주나 일본술과 궁합 발군!식욕을 돋우는 맛으로, 더운 계절에도 딱입니다.
1/10
오신코 모듬
480 엔
신선한 야채를 사용하여 장인이 정성스럽게 담은 오신코를 바리에이션 풍부하게 담았습니다.샤키샤키로 한 식감과 소재의 맛이 느껴지는 수제 맛을 즐길 수 있습니다.
1/10
메이타 포테살라
680 엔
.크림 같은 감자 샐러드에 딱딱하고 매운 명란을 토핑한 절묘한 일품입니다.명란의 맛이 감자의 단맛을 돋보이게 맥주와 술과의 궁합도 발군.안주로도 메인 요리의 사이드로 즐길 수 있습니다.
1/10
구운 명란젓
680 엔
, 삐리 명태자가 등장했습니다.엄선된 명태자를 숯불로 정성스럽게 씹는 것으로, 밖은 파리와 안은 녹는 식감을 실현.고소한 향기와 함께 명란의 맛이 입 가득 퍼집니다.
1/10
우즈라 도토리
420 엔
메추라기 달걀을 사용한 안주입니다.푸리푸리의 식감과 풍부한 맛이 절묘하게 매치해, 맥주나 일본술과의 궁합도 발군입니다.
1/10
쵸레기사라다
730 엔
, 샤키샤키의 신선한 야채와 특제 드레싱이 절묘하게 얽혀 마치 한국의 맛을 즐기는 것 같은 일품입니다.밥의 동행이나 술 안주에 딱 맞고, 건강하면서도 만족감 듬뿍!
1/10
돼지 샤브샤브 샐러드
780 엔
신선한 야채와 얇게 썬 돼지고기를 깔끔한 참깨로 부드럽게 한 일품입니다.이 참치는 특제 참깨와 고소한 맛이 절묘하게 얽혀 돼지고기의 맛을 돋보이게합니다.
-술집 신주쿠역 앞점-모두 사랑하는 튀김
1/10
닭천 유자 후추를 곁들여
680 엔
닭고기에 확실히 맛이 붙어 있기 때문에, 그대로 박파크 먹을 수 있습니다.유자 후추와 말차 소금으로 부디.
1/10
감자 튀김
580 엔
이자카야 정평 메뉴의 호쿠 호쿠 감자!
1/10
오야마 닭 튀김
680 엔
특제 다레로 손을 넣은 튀김입니다.따뜻한 육즙!
1/10
연골 튀김
580 엔
코리코리 식감이 부드러워지는, 난코츠의 튀김입니다.
1/10
키스 튀김
730 엔
1/10
하무카쯔
580 엔
-술취한 신주쿠역 앞점 - 배고프면 「식사 메뉴」
1/10
구식 옴므 메밀
880 엔
그리운 맛을 추구해, 푹신푹신한 계란으로 감싼 소스 야키소바는, 볼륨 넘치고 만족감 발군입니다.특제 소스가 얽힌 재료와 계란의 크림이 절묘하게 매치하고 바로 옛 맛을 재현하고 있습니다.
1/10
미니 해물 덮밥
680 엔
신선한 해산물을 사치스럽게 사용해, 여러 가지 빛깔의 재료를 담은 일품입니다.작지만 맛은 볼륨 만점.술 동행으로도 사이드 메뉴로도 최적입니다.
1/10
해물차 절임
720 엔
신선한 해산물을 사치스럽게 사용해, 맛 넘치는 국물로 완성한 일품입니다.바다의 행운의 맛을 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 상쾌한 맛으로 다양한 술과의 궁합도 발군입니다
1/10
오차즈케(매실・연어)
580 엔
상쾌한 매화의 맛과 감칠맛이 있는 연어의 맛이 절묘하게 조화를 이루며, 둘 다 밥과의 궁합 발군입니다.특히, 술자리의 마무리나, 간식으로서도 추천입니다.
-술취한 신주쿠역 앞점-한정의 냄비(가을과 겨울 한정·2월 말까지)
1/10
통풍 냄비(2인분/10월까지는 예약만) 수량 한정.
4980 엔
굴, 가리비, 안간, 시라코, 오징어, 붉은 새우가 들어간 된장 기반의 통풍 냄비를 준비했습니다.오징어와 팥소의 맛, 해물 국물이 된장 베이스와 잘 얽혀 극상의 맛이되었습니다.
1/10
생 안코 냄비 (2 인분 / 10 월까지 예약 전용) 수량 한정.
4480 엔
지느러미(토모), 가죽, 에라, 간, 위봉, 누노(난소), 몸(야나기 고기) 등 7종류의 부위는 모두 먹을 수 있습니다!특히 "안코 냄비"는 이바라키의 겨울 맛의 대표 요리.안코는 아침에 잡힌 생선입니다.
1/10
본즈와이게 냄비(2인분/10월까지는 예약만) 수량 한정.
4980 엔
가을과 겨울의 계절이 왔습니다!신선한 타라바게를 듬뿍 사용해, 맛이 돋보이는 스프로 끓인 것으로, 일품의 한 접시에 완성했습니다.게의 단맛과 국물의 깊은 맛이 절묘하게 얽혀, 한입 먹을 때마다 마음도 몸도 따뜻해집니다.
1/10
鰤 샤브샤브(2인분/10월까지 예약만) 수량 한정.12월 이후는 추운(도야마)
2980 엔
추운 날에 대인기! 기름진 가시는 녹는 맛, 빨리 뜨거운 물에 빠져, 폰즈 누구를 붙여 드실 수 없습니다.한겨울의 가시는 물론 추위가 됩니다.
1/10
유두부(2인분)
1680 엔
(토핑으로 굴, 가리비, 생 안코, 가을 연어, 두부) 등 준비하고 있습니다.
-술취한 신주쿠역 앞점 - 달콤한 물격별 '디저트'
1/10
녹차 아이스
380 엔
1/10
와플
580 엔
1/10
고사리 떡
520 엔
1/10
서늘한 대학 고구마
630 엔
