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本月推荐
鱼子和时令鱼片
1780日元(含税)
精选丰洲当季鲜鱼,配以海胆、鲑鱼籽、飞鱼籽等奢华食材。美味炸弹“Gout Carpaccio”与清酒危险搭配。
1/10
鱼子和时令鱼片
1780日元(含税)
精选丰洲当季鲜鱼,配以海胆、鲑鱼籽、飞鱼籽等奢华食材。美味炸弹“Gout Carpaccio”与清酒危险搭配。
用西京味噌烤制的鲜鱼
580日元(含税)
由丰洲专家精选的时令鱼类,用特制的白味噌西京味噌腌制,然后烤至完美。与清酒完美搭配的经典杰作。
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用西京味噌烤制的鲜鱼
580日元(含税)
由丰洲专家精选的时令鱼类,用特制的白味噌西京味噌腌制,然后烤至完美。与清酒完美搭配的经典杰作。
鲜鱼卷
880日元(含税)
这是使用丰洲产的新鲜鱼类精心制作的完美“清酒小吃”。时令鱼的味道和米饭的味道完美融合。和日本酒很搭配。
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鲜鱼卷
880日元(含税)
这是使用丰洲产的新鲜鱼类精心制作的完美“清酒小吃”。时令鱼的味道和米饭的味道完美融合。和日本酒很搭配。
金枪鱼卷
¥780(含税)
这种寿司卷采用丰洲直送的肥美金枪鱼制成,包裹着脆脆的腌萝卜。油脂的美味和腌菜的香味完美地融合在一起。它和清酒很搭配。
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金枪鱼卷
¥780(含税)
这种寿司卷采用丰洲直送的肥美金枪鱼制成,包裹着脆脆的腌萝卜。油脂的美味和腌菜的香味完美地融合在一起。它和清酒很搭配。
痛风牡蛎
¥780(含税)
超大颗生牡蛎上面铺满鲑鱼子和海胆的奢华美味(小心痛风)。其味道浓郁,与清酒搭配自然不言而喻。
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痛风牡蛎
¥780(含税)
超大颗生牡蛎上面铺满鲑鱼子和海胆的奢华美味(小心痛风)。其味道浓郁,与清酒搭配自然不言而喻。
静冈风味海鲜关东煮拼盘
¥980(含税)
静冈关东煮是将牛筋、黑鱼饼、鱼酱、萝卜、鸡蛋等串起来,在黑汤中慢煮而成的乡土料理。海鲜的加入使得它与清酒完美搭配。
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静冈风味海鲜关东煮拼盘
¥980(含税)
静冈关东煮是将牛筋、黑鱼饼、鱼酱、萝卜、鸡蛋等串起来,在黑汤中慢煮而成的乡土料理。海鲜的加入使得它与清酒完美搭配。
腐竹生鱼片
¥780(含税)
入口即化的口感,散发着豆子香气的豆皮刺身。其由工匠精心制作的醇厚口感与清酒的细腻风味完美融合。
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腐竹生鱼片
¥780(含税)
入口即化的口感,散发着豆子香气的豆皮刺身。其由工匠精心制作的醇厚口感与清酒的细腻风味完美融合。
流口水的鸡
¥680(含税)
一道四川风味的冷盘,由湿润的蒸鸡和香气扑鼻的酱汁组成。辣味和芝麻味绝妙,非常适合搭配日本酒或高球酒。
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流口水的鸡
¥680(含税)
一道四川风味的冷盘,由湿润的蒸鸡和香气扑鼻的酱汁组成。辣味和芝麻味绝妙,非常适合搭配日本酒或高球酒。
鲜鱼(生鱼片)鱼的种类会根据季节而变化,敬请谅解。
今日生鱼片拼盘(5种)
2480日元(含税)
这是一道精美呈现的菜肴,采用丰洲市场的挑剔厨师精心挑选的五种时令鱼。这是基本的经典生鱼片菜肴,因此我们建议先吃一口。
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今日生鱼片拼盘(5种)
2480日元(含税)
这是一道精美呈现的菜肴,采用丰洲市场的挑剔厨师精心挑选的五种时令鱼。这是基本的经典生鱼片菜肴,因此我们建议先吃一口。
蓝鳍金枪鱼(国产)生鱼片
¥780(含税)
使用国产蓝鳍金枪鱼制成。简单却浓郁的切片,将瘦肉的浓郁风味与肥肉的甜味完美融合。它与清酒和芥末极其搭配。
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蓝鳍金枪鱼(国产)生鱼片
¥780(含税)
使用国产蓝鳍金枪鱼制成。简单却浓郁的切片,将瘦肉的浓郁风味与肥肉的甜味完美融合。它与清酒和芥末极其搭配。
生牡蛎(北海道,2L)
580日元(含税)
味道浓郁,质地柔滑。享用丰洲市场直送的新鲜生牡蛎,搭配酱油和调味品。
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生牡蛎(北海道,2L)
580日元(含税)
味道浓郁,质地柔滑。享用丰洲市场直送的新鲜生牡蛎,搭配酱油和调味品。
7种新鲜捕捞的鱼生鱼片拼盘
348日元(含税)
丰洲市场的专业厨师精心挑选当天早上从全国各地渔港运来的新鲜时令鱼。由技艺精湛的厨师精心烹制的七道菜拼盘,让您从色泽、油脂到香气,尽享美味。
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7种新鲜捕捞的鱼生鱼片拼盘
348日元(含税)
丰洲市场的专业厨师精心挑选当天早上从全国各地渔港运来的新鲜时令鱼。由技艺精湛的厨师精心烹制的七道菜拼盘,让您从色泽、油脂到香气,尽享美味。
鱿鱼刺身
580日元(含税)
口感有嚼劲,甜味细腻。极其新鲜的鱿鱼,直接作为生鱼片供应。
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鱿鱼刺身
580日元(含税)
口感有嚼劲,甜味细腻。极其新鲜的鱿鱼,直接作为生鱼片供应。
比目鱼刺身
¥680(含税)
其风味优雅,口感温和。口感细腻的白鱼之王。
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比目鱼刺身
¥680(含税)
其风味优雅,口感温和。口感细腻的白鱼之王。
三文鱼刺身
¥620(含税)
它的脂肪含量很高,口感入口即化。口感浓郁、入口即化的人气主食生鱼片。
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三文鱼刺身
¥620(含税)
它的脂肪含量很高,口感入口即化。口感浓郁、入口即化的人气主食生鱼片。
扇贝刺身
¥630(含税)
大扇贝!烤着吃味道很好,但最好的吃法还是做成生鱼片。
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扇贝刺身
¥630(含税)
大扇贝!烤着吃味道很好,但最好的吃法还是做成生鱼片。
鲷鱼生鱼片
¥630(含税)
嚼劲十足,甜度适中。使用当季鲷鱼制作的清爽白鱼生鱼片。
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鲷鱼生鱼片
¥630(含税)
嚼劲十足,甜度适中。使用当季鲷鱼制作的清爽白鱼生鱼片。
黄尾鱼生鱼片(富山/宫城)
¥630(含税)
它具有浓郁、肥美的味道,非常诱人。我们提供从富山县和宫城县直接运送的豪华黄尾鱼生鱼片。
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黄尾鱼生鱼片(富山/宫城)
¥630(含税)
它具有浓郁、肥美的味道,非常诱人。我们提供从富山县和宫城县直接运送的豪华黄尾鱼生鱼片。
章鱼刺身
¥630(含税)
它的弹性和风味恰到好处。一道简单的菜肴,却能让您享受到越嚼越香的味道。
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章鱼刺身
¥630(含税)
它的弹性和风味恰到好处。一道简单的菜肴,却能让您享受到越嚼越香的味道。
安康鱼肝配柚子醋汁(仅限秋冬季)
¥630(含税)
味道浓郁,口感入口即化。搭配清爽的酱油,享受这道秋冬特色菜。
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安康鱼肝配柚子醋汁(仅限秋冬季)
¥630(含税)
味道浓郁,口感入口即化。搭配清爽的酱油,享受这道秋冬特色菜。
3种活贝类刺身拼盘
1780日元(含税)
精心挑选最新鲜的活贝类。豪华的 3 件商品组合,让您享受不同的质地和风味。
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3种活贝类刺身拼盘
1780日元(含税)
精心挑选最新鲜的活贝类。豪华的 3 件商品组合,让您享受不同的质地和风味。
蓝鳍金枪鱼口味对比【数量限定】
2480日元(含税)
享受稀有部位的奢华口味对比。尽享瘦肉、中肥肉、大腹肉三种肉的美味。
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蓝鳍金枪鱼口味对比【数量限定】
2480日元(含税)
享受稀有部位的奢华口味对比。尽享瘦肉、中肥肉、大腹肉三种肉的美味。
鲷鱼味道对比【数量限定】
1780日元(含税)
一次奢华的鲷鱼味觉体验,您可以品尝到每个部位不同的风味和口感。数量有限,特惠。
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鲷鱼味道对比【数量限定】
1780日元(含税)
一次奢华的鲷鱼味觉体验,您可以品尝到每个部位不同的风味和口感。数量有限,特惠。
生海胆刺身
1380日元(含税)
入口即化,甜味浓郁。我们供应极其新鲜的生海胆刺身。
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生海胆刺身
1380日元(含税)
入口即化,甜味浓郁。我们供应极其新鲜的生海胆刺身。
鰤鱼刺身
¥630(含税)
口感酥脆,具有新鲜脂肪的美味。经典菜肴,鲜味十足。
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鰤鱼刺身
¥630(含税)
口感酥脆,具有新鲜脂肪的美味。经典菜肴,鲜味十足。
沙丁鱼刺身
¥780(含税)
新鲜、肥美的沙丁鱼作为生鱼片供应。它具有入口即化的口感和浓郁的味道。
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沙丁鱼刺身
¥780(含税)
新鲜、肥美的沙丁鱼作为生鱼片供应。它具有入口即化的口感和浓郁的味道。
活扇贝刺身
880日元(含税)
新鲜从水槽中打捞出来的活扇贝可作为生鱼片。充满贝类的甜味和鲜味的奢华菜肴。
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活扇贝刺身
880日元(含税)
新鲜从水槽中打捞出来的活扇贝可作为生鱼片。充满贝类的甜味和鲜味的奢华菜肴。
西班牙鲭鱼刺身
¥780(含税)
其油脂精炼、香气浓郁,极具吸引力。可以享用当季鲭鱼生鱼片的奢华料理。
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西班牙鲭鱼刺身
¥780(含税)
其油脂精炼、香气浓郁,极具吸引力。可以享用当季鲭鱼生鱼片的奢华料理。
第一个鲣鱼刺身
¥680(含税)
第一只鲣鱼预示着春天的到来。以清爽的口感和芬芳的香气为特征的时令美食。
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第一个鲣鱼刺身
¥680(含税)
第一只鲣鱼预示着春天的到来。以清爽的口感和芬芳的香气为特征的时令美食。
竹荚鱼刺身
880日元(含税)
浓郁的味道和精制的脂肪。品尝稀有的条纹竹荚鱼生鱼片。
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竹荚鱼刺身
880日元(含税)
浓郁的味道和精制的脂肪。品尝稀有的条纹竹荚鱼生鱼片。
活蝾螈刺身
880日元(含税)
口感酥脆,带有海滨香气的美味佳肴。它保留了只有活海螺壳才能提供的新鲜度。
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活蝾螈刺身
880日元(含税)
口感酥脆,带有海滨香气的美味佳肴。它保留了只有活海螺壳才能提供的新鲜度。
活北寄贝刺身
¥980(含税)
其特点是果肉厚实、味道甜美。您可以在豪华的生鱼片菜肴中品尝活北寄贝的美味。
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活北寄贝刺身
¥980(含税)
其特点是果肉厚实、味道甜美。您可以在豪华的生鱼片菜肴中品尝活北寄贝的美味。
活蝾螈刺身
880日元(含税)
口感酥脆,甜度精致。我们提供极其新鲜的生蛤蜊刺身,供您豪华享用。
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活蝾螈刺身
880日元(含税)
口感酥脆,甜度精致。我们提供极其新鲜的生蛤蜊刺身,供您豪华享用。
宝石盘
自制高汤卷鸡蛋
¥720(含税)
口感柔和温和。充满高汤美味、手工制作的杰作。
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自制高汤卷鸡蛋
¥720(含税)
口感柔和温和。充满高汤美味、手工制作的杰作。
烤牡蛎(北海道,2L)
580日元(含税)
这道经典的滨烧风味菜肴,香气扑鼻的烤牡蛎的美味充满您的口中。
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烤牡蛎(北海道,2L)
580日元(含税)
这道经典的滨烧风味菜肴,香气扑鼻的烤牡蛎的美味充满您的口中。
煮炖牛肉
¥650(含税)
慢火炖煮的牛筋,口感鲜嫩。用浓郁的肉汤烹制的经典菜肴。
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煮炖牛肉
¥650(含税)
慢火炖煮的牛筋,口感鲜嫩。用浓郁的肉汤烹制的经典菜肴。
水饺子
580日元(含税)
有嚼劲的皮和多汁的馅是它的魅力所在。享用我们自制的热腾腾的水饺和特制酱汁。
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水饺子
580日元(含税)
有嚼劲的皮和多汁的馅是它的魅力所在。享用我们自制的热腾腾的水饺和特制酱汁。
炒猪泡菜
¥780(含税)
美味辛辣的泡菜和猪肉组合。充满能量的菜肴,适合与米饭和酒搭配。
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炒猪泡菜
¥780(含税)
美味辛辣的泡菜和猪肉组合。充满能量的菜肴,适合与米饭和酒搭配。
炒豆苗
¥530(含税)
口感酥脆,味道柔和。一道简单的菜肴,突出了食材的风味。
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炒豆苗
¥530(含税)
口感酥脆,味道柔和。一道简单的菜肴,突出了食材的风味。
蓬松柔滑的香葱和鸡蛋
¥620(含税)
口感温和的中式小吃,完美融合了柔软的鸡蛋和爽脆的韭菜。
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蓬松柔滑的香葱和鸡蛋
¥620(含税)
口感温和的中式小吃,完美融合了柔软的鸡蛋和爽脆的韭菜。
烤条纹阿特卡鲭鱼
1380日元(含税)
烤至完美的一整条肥美的条纹阿特卡鲭鱼。外皮酥脆,内部蓬松。
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烤条纹阿特卡鲭鱼
1380日元(含税)
烤至完美的一整条肥美的条纹阿特卡鲭鱼。外皮酥脆,内部蓬松。
炸鸡胸肉
¥730(含税)
有嚼劲、有弹性的口感让人上瘾。香喷喷的炒鸡里脊肉和酒是绝配。
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炸鸡胸肉
¥730(含税)
有嚼劲、有弹性的口感让人上瘾。香喷喷的炒鸡里脊肉和酒是绝配。
烤鱿鱼
¥780(含税)
用浓郁的鱿鱼肝制成的美味清酒小吃。令人无法抗拒的、芬芳而浓郁的成人风味。
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烤鱿鱼
¥780(含税)
用浓郁的鱿鱼肝制成的美味清酒小吃。令人无法抗拒的、芬芳而浓郁的成人风味。
蒸海鲜
¥780(含税)
将时令海鲜在酒中蒸熟至肥美的菜肴。尽情享受食材的美味和香气。
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蒸海鲜
¥780(含税)
将时令海鲜在酒中蒸熟至肥美的菜肴。尽情享受食材的美味和香气。
开胃菜
毛豆
¥420(含税)
一种经典小吃,将食材用盐煮以带出其甜味。首先,我们推荐第一道菜。
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毛豆
¥420(含税)
一种经典小吃,将食材用盐煮以带出其甜味。首先,我们推荐第一道菜。
换
¥420(含税)
辛辣、令人上瘾、香脆的韩国美食。很适合下酒的菜。
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换
¥420(含税)
辛辣、令人上瘾、香脆的韩国美食。很适合下酒的菜。
奶油芝士和烟熏萝卜
¥620(含税)
熏腌萝卜的香气和奶油芝士的浓郁口感完美地融合在一起。非常适合下酒的菜肴。
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奶油芝士和烟熏萝卜
¥620(含税)
熏腌萝卜的香气和奶油芝士的浓郁口感完美地融合在一起。非常适合下酒的菜肴。
Tataki黄瓜
¥420(含税)
经典小吃,配以清爽的咸酱。这道菜口感酥脆,令人上瘾。
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Tataki黄瓜
¥420(含税)
经典小吃,配以清爽的咸酱。这道菜口感酥脆,令人上瘾。
什锦阿辛科
¥780(含税)
一点彩色的泡菜。这道日本菜非常适合作为开胃菜或两杯酒之间的佐餐之用。
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什锦阿辛科
¥780(含税)
一点彩色的泡菜。这道日本菜非常适合作为开胃菜或两杯酒之间的佐餐之用。
明太子土豆沙拉
¥680(含税)
辛辣的明太子和奶油土豆是完美的搭配。一种流行的土豆沙拉变种。
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明太子土豆沙拉
¥680(含税)
辛辣的明太子和奶油土豆是完美的搭配。一种流行的土豆沙拉变种。
烤腌鳕鱼子
¥680(含税)
美味的烤明太子外皮酥脆,内部湿润。很适合下酒的菜。
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烤腌鳕鱼子
¥680(含税)
美味的烤明太子外皮酥脆,内部湿润。很适合下酒的菜。
鹌鹑橡子
¥420(含税)
用精心熏制的鹌鹑蛋制成的菜肴。浓郁的蛋黄、香浓的味道,让人爱不释手。
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鹌鹑橡子
¥420(含税)
用精心熏制的鹌鹑蛋制成的菜肴。浓郁的蛋黄、香浓的味道,让人爱不释手。
猪肉涮沙拉
¥730(含税)
猪肉涮锅和新鲜蔬菜的清爽组合。搭配芝麻酱或酱油享用。
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猪肉涮沙拉
¥730(含税)
猪肉涮锅和新鲜蔬菜的清爽组合。搭配芝麻酱或酱油享用。
Chooregi Salada
¥730(含税)
令人上瘾的韩式沙拉,配有香气扑鼻的芝麻油和盐酱。它也非常适合搭配烤肉。
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Chooregi Salada
¥730(含税)
令人上瘾的韩式沙拉,配有香气扑鼻的芝麻油和盐酱。它也非常适合搭配烤肉。
油炸食品
木须舞茸天妇罗
880日元(含税)
将味道温和的牙鳕和香气扑鼻的舞茸放入天妇罗中炸至酥脆。能发挥食材本身风味的菜肴。
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木须舞茸天妇罗
880日元(含税)
将味道温和的牙鳕和香气扑鼻的舞茸放入天妇罗中炸至酥脆。能发挥食材本身风味的菜肴。
炸鱿鱼须
¥620(含税)
外面酥脆,里面多汁。味道鲜美、适合下酒的人气菜肴。
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炸鱿鱼须
¥620(含税)
外面酥脆,里面多汁。味道鲜美、适合下酒的人气菜肴。
鸡肉天妇罗
¥680(含税)
多汁的鸡肉裹着柔软的面糊。日式油炸食品,配以天妇罗酱或盐。
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鸡肉天妇罗
¥680(含税)
多汁的鸡肉裹着柔软的面糊。日式油炸食品,配以天妇罗酱或盐。
蟹奶油炸肉饼
¥680(含税)
浓郁的蟹味和融化的白酱。这是一道很受欢迎的菜肴,其酥脆的面糊会让您胃口大开。
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蟹奶油炸肉饼
¥680(含税)
浓郁的蟹味和融化的白酱。这是一道很受欢迎的菜肴,其酥脆的面糊会让您胃口大开。
牡蛎炒
¥780(含税)
外皮酥脆,内部口感香浓。经典的油炸菜肴,体现了海洋的美味。
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牡蛎炒
¥780(含税)
外皮酥脆,内部口感香浓。经典的油炸菜肴,体现了海洋的美味。
炸小鸡
¥680(含税)
外皮酥脆,内部多汁。经典炸鸡,用酱油调味。
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炸小鸡
¥680(含税)
外皮酥脆,内部多汁。经典炸鸡,用酱油调味。
Ajifurai
¥680(含税)
将新鲜的竹荚鱼炸至酥脆,外皮酥脆。与塔塔酱或任何其他酱汁一起享用。
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Ajifurai
¥680(含税)
将新鲜的竹荚鱼炸至酥脆,外皮酥脆。与塔塔酱或任何其他酱汁一起享用。
炸薯条
580日元(含税)
经典小吃,蓬松口感令人无法抗拒。只需加盐即可。
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炸薯条
580日元(含税)
经典小吃,蓬松口感令人无法抗拒。只需加盐即可。
餐
传统蛋包饭荞麦面
¥780(含税)
蓬松的鸡蛋包裹着美味的酱炒面,令人怀念的味道。就像在小吃摊一样享受它。
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传统蛋包饭荞麦面
¥780(含税)
蓬松的鸡蛋包裹着美味的酱炒面,令人怀念的味道。就像在小吃摊一样享受它。
碗上的迷你海鲜
¥680(含税)
这道菜使用了大量新鲜的海鲜,并配有各种色彩鲜艳的食材。虽然个头不大,但味道却很浓郁。它非常适合作为配菜或佐酒。
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碗上的迷你海鲜
¥680(含税)
这道菜使用了大量新鲜的海鲜,并配有各种色彩鲜艳的食材。虽然个头不大,但味道却很浓郁。它非常适合作为配菜或佐酒。
海鲜茶泡饭
¥680(含税)
这道菜采用大量新鲜海鲜制成,并配以美味的肉汤。不仅可以享受海鲜的鲜美,其清爽的口感也非常适合搭配各种酒类。
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海鲜茶泡饭
¥680(含税)
这道菜采用大量新鲜海鲜制成,并配以美味的肉汤。不仅可以享受海鲜的鲜美,其清爽的口感也非常适合搭配各种酒类。
Ochazuke(李子,鲑鱼)
580日元(含税)
梅子的清爽口感和鲑鱼的浓郁口感完美融合,与米饭完美搭配。特别推荐作为小吃或酒会结束时的结束。
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Ochazuke(李子,鲑鱼)
580日元(含税)
梅子的清爽口感和鲑鱼的浓郁口感完美融合,与米饭完美搭配。特别推荐作为小吃或酒会结束时的结束。
火锅(十月中旬至二月中旬)
痛风火锅(2人份/10月为止仅限预订)数量有限。
4980日元(含税)
用安康鱼肝、银鱼、牡蛎等丰富的海鲜烹制的豪华火锅。十月之前均需预订。
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痛风火锅(2人份/10月为止仅限预订)数量有限。
4980日元(含税)
用安康鱼肝、银鱼、牡蛎等丰富的海鲜烹制的豪华火锅。十月之前均需预订。
生安康鱼火锅(2人份/10月前仅限预订)数量有限。
4480日元(含税)
使用大量极其新鲜的生安康鱼制成。一定要尝尝这个火锅,味道鲜美,富含胶原蛋白。
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生安康鱼火锅(2人份/10月前仅限预订)数量有限。
4480日元(含税)
使用大量极其新鲜的生安康鱼制成。一定要尝尝这个火锅,味道鲜美,富含胶原蛋白。
正宗雪蟹火锅(2人份/10月前仅限预订)数量有限。
4980日元(含税)
用大量真正的雪蟹烹制而成的美味绝伦的火锅。十月之前均需预订。
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正宗雪蟹火锅(2人份/10月前仅限预订)数量有限。
4980日元(含税)
用大量真正的雪蟹烹制而成的美味绝伦的火锅。十月之前均需预订。
黄尾鱼涮锅(2人份/10月前仅限预订)数量有限。12月起为冬鰤鱼(富山县)
2980日元(含税)
将肥美无比的黄尾鱼快速浸入汤汁中。经典的冬季火锅,增强了风味和口感。
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黄尾鱼涮锅(2人份/10月前仅限预订)数量有限。12月起为冬鰤鱼(富山县)
2980日元(含税)
将肥美无比的黄尾鱼快速浸入汤汁中。经典的冬季火锅,增强了风味和口感。
水煮豆腐(2份)
1680日元(含税)
将精心挑选的嫩豆腐在沸水中慢慢加热,制成简单而传统的日本火锅,让您充分享受豆腐的细腻风味和柔滑口感。可根据口味搭配酱油或调味品。
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水煮豆腐(2份)
1680日元(含税)
将精心挑选的嫩豆腐在沸水中慢慢加热,制成简单而传统的日本火锅,让您充分享受豆腐的细腻风味和柔滑口感。可根据口味搭配酱油或调味品。
甜点
抹茶冰淇淋
380日元(含税)
1/10
抹茶冰淇淋
380日元(含税)
胡扯
580日元(含税)
1/10
胡扯
580日元(含税)
蕨饼
¥520(含税)
1/10
蕨饼
¥520(含税)
冰镇大学红薯
¥630(含税)
1/10
冰镇大学红薯
¥630(含税)