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【生牡蠣199円（平日限定）
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生牡蠣（なくなり次第終了です）
Sサイズ・199円
【鮪メニュー・４・２１からスタート】
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本鮪 赤身刺し
880円
凛とした旨みが静かに広がる、王道の赤身。余計な脂に頼らない、本鮪本来の深みを味わう一皿。
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本鮪 天身刺し
980円
赤身の中でもきめ細やかな天身のみを使用。しっとりとした口当たりと、澄んだ旨みが際立つ。
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本鮪 大トロ刺し
1580円
とろける脂と上品な甘み。ひと口で満たされる、贅沢の極み。
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本鮪 中トロ刺し
1280円
赤身と脂の均衡が生む、最も美しい余韻。軽やかさとコクが共存する逸品。
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本鮪 中落ち
780円
骨まわりならではの濃厚な旨みとほどよい脂が広がり、食べ応えある味わい。
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鮪 血合いの刺身仕立て
780円
丁寧に下処理を施し、臭みを抑えた一皿。力強い旨みとコクが際立つ通好みの味わい。
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鮪皮のポン酢和え
680円
湯引きした皮をさっぱりと。コラーゲンの旨みとポン酢の軽やかさが心地よく重なる。
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本鮪 三種食べ比べ
2280円
赤身・中トロ・大トロ、それぞれの個性を一皿で。鮪の奥行きを楽しむ贅沢な構成。
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鮪かまの塩焼き
980円(2個）
じっくり焼き上げた希少部位。香ばしさの奥に広がる、濃厚な脂と旨み。
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鮪塩辛とクリームチーズの和え物
680円
凝縮された旨みに、クリームチーズのまろやかさを重ねて。酒を呼ぶ濃厚な一品。
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鮪の串揚げ 自家製タルタル添え
880円
軽やかな衣の中に閉じ込めた鮪の旨み。自家製タルタルがコクを引き立てる。
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本鮪 中トロの炙りすき焼き仕立て
1280円
軽く炙った中トロを甘辛のタレで。とろける脂と濃厚な味わいが重なる贅沢な仕立て。
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鮪とアボカドの和風カルパッチョ
980円
鮪の旨みとアボカドのコク。和のニュアンスでまとめた軽やかな前菜。
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鮪の葱まみれ 塩ごま油仕立て
780円
香り立つ葱とごま油が鮪の旨みを引き立てる。シンプルながら印象に残る味わい。
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漬け鮪の小丼
720円
しっとりとした漬け鮪をご飯に重ねて。締めにも心地よい、静かな満足感。
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鮪と香味野菜の強火炒め
880円
強火で一気に仕上げることで、香ばしさと旨みを凝縮。香味野菜のアクセントが効いた一皿。
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さっぱり仕立ての漬け鮪
780円
程よく漬け込んだ鮪を軽やかに。旨みと後味のキレを両立した一品。
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本日限定価格！本鮪骨つき中落ち 海苔酢飯付き
1280円
骨周りに残る旨みを香ばしく。通だけが知る、奥深い味わい。
【刺身・鮮魚】
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鮮魚7種盛り合わせ
3,480円(税込)
その日最良の鮮魚を七種厳選。彩り・鮮度・旨味を一皿に凝縮した贅沢な看板盛り。宴席を華やかに彩る一品。
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鮮魚5種盛り合わせ
2,480円(税込)
旬魚をバランスよく五種盛り込み、気軽に楽しめる一皿。まずはここから、という定番の刺身盛り。
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鮮魚大漁盛り【御提供までお時間頂きます】
4,980円(税込)
豪快に盛り込んだ圧巻の大漁盛り。質・量ともに主役級で、特別な席や大人数での宴席に最適。
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サーモンのお刺身
780円(税込)
とろける脂とやさしい甘みが広がる定番人気。日本酒にも相性抜群の一品。
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【数量限定】鯵の姿造り
1,080円(税込)
一尾まるごと使用。歯ごたえと旨味を存分に楽しめる、数量限定の旬の味覚。
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ホタテのお刺身
880円(税込)
肉厚で甘み豊かなホタテ。噛むほどに広がる上品な旨味が魅力。
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ヒラメのお刺身
880円(税込)
淡白ながら奥深い旨味。透明感のある身質と繊細な甘みを楽しめる白身の逸品。
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イカのお刺身
880円(税込)
鮮度際立つ歯切れの良さと自然な甘み。さっぱりとした後味が心地よい一皿。
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鰤（ブリ）のお造り
780円(税込)
ほどよい脂と引き締まった身。上品なコクと爽やかな後味が魅力。
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鰹（カツオ）のお造り
780円(税込)
赤身の力強い旨味とさっぱりとした後味。薬味とともに味わう旬の逸品。
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縞鯵（シマアジ）のお造り
880円(税込)
上質な脂と濃い旨味。しっとりとした身質で通好みの一皿。
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カンパチのお造り
780円(税込)
歯ごたえのある身と上品な甘み。クセのない味わいで食べやすい逸品。
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鯛（タイ）のお造り
880円(税込)
上品な甘みと繊細な旨味。祝いの席にもふさわしい王道の白身魚。
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白子ポン酢(秋冬限定）
880円(税込)
とろける濃厚な白子をさっぱりポン酢で。コクと酸味の絶妙なバランス。
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生雲丹刺し
1,580円(税込)
口の中でとろける濃厚な甘みと磯の香り。贅沢を感じる逸品。
【牡蠣・貝・痛風料理】
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お勧め 痛風牡蠣 1ケ
880円(税込)
濃厚な牡蠣の旨味に、背徳感すら感じる贅沢さ。とろける食感と海のコクが広がる、酒好きのための一品。
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生牡蠣（国産）１ヶ
580円(税込)
海のミルクと称される濃厚な旨味。瑞々しさとクリーミーな口当たりが楽しめる王道の生牡蠣。
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痛風カルパッチョ
1,980円(税込)
雲丹・いくら・かき、とびっこを贅沢に重ねた背徳の一皿。ひと口で幸福感が広がる贅沢なカルパッチョ。日本酒との相性も抜群。
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活貝3種盛り合わせ
2,340円(税込)
水槽直送の活貝を三種盛りで。コリコリ食感と磯の香り、貝ごとの個性を一度に味わえる贅沢盛り。
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活ホッキ貝のお刺身
980円(税込)
歯ごたえと自然な甘みが魅力。噛むほどに旨味が広がる、通好みの逸品。
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活サザエのお刺身
880円(税込)
コリッとした力強い食感と磯の香り。肝のほろ苦さが奥行きを生む大人の味わい。
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活ミル貝のお刺身
880円(税込)
厚みのある身と心地よい歯切れ。上品な甘みと爽やかな後味が楽しめる高級貝。
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活ホタテのお刺身
880円(税込)
肉厚でみずみずしい身質。とろける甘みと繊細な旨味を存分に味わえる一皿。
【寿司・あて巻き】
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海鮮あて巻き
1,180円(税込)
旬の鮮魚を贅沢に巻き上げた酒肴向けの一本。つまみやすく、日本酒と相性抜群の人気メニュー。
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とろたくのあて巻き
1,180円(税込)
濃厚なマグロの旨味と沢庵の食感が絶妙。脂と塩味のバランスがクセになる大人のあて巻き。
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本マグロのお寿司 2貫
580円(税込)
赤身の濃い旨味と上質な脂。素材の良さが際立つ王道の握り。
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サーモンのお寿司 2貫
580円(税込)
とろける脂とやさしい甘み。幅広い世代に人気の定番握り。
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鯛のお寿司 2貫
580円(税込)
上品な甘みと繊細な旨味。すっきりとした後味が心地よい白身の握り。
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カンパチのお寿司 2貫
580円(税込)
引き締まった身とほどよい脂。爽やかな旨味が広がる食べ応えある握り。
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ホタテのお寿司 2貫
580円(税込)
肉厚で甘み豊かな貝柱。とろける食感と上品な旨味が魅力。
【逸品料理】
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わかめと木の子の鮮魚しゃぶしゃぶ
2,980円(税込)
出汁にさっとくぐらせる鮮魚しゃぶ。わかめと木の子の旨味が重なる上品なしゃぶしゃぶ
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漁師仕立て鮮魚なめろう
680円(税込)
旬魚を叩き味噌で和えた漁師の味。日本酒が進む濃厚な旨味。
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自家製だし巻き卵
880円(税込)
ふんわりと焼き上げた出汁香る一品。噛むほどに広がるやさしい旨味が心を和ませる定番料理。
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牛すじ煮込み
880円(税込)
とろとろになるまで丁寧に煮込んだ牛すじ。濃厚なコクと染み込んだ旨味が酒を進ませる。
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豚キムチ炒め
880円(税込)
旨辛キムチと豚肉の王道コンビ。コクと刺激が絶妙に絡む、スタミナ系の人気メニュー。
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豆苗炒め
780円(税込)
シャキシャキ食感と爽やかな風味。シンプルながら箸が止まらない軽やかな一皿。
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イカのゴロ焼き
780円(税込)
イカ肝の濃厚なコクと香ばしさ。旨味が凝縮した大人のための一皿。
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よだれどり
780円(税込)
しっとり蒸し鶏に特製ピリ辛ダレ。刺激と旨味が重なる、食欲をそそる一品。
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特大つくね（＋100円｜炙りチーズ・おろし香味ポン酢・照りマヨ）
680円(税込)
ふっくら焼き上げた自家製つくね。肉の旨味が広がる逸品。
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釜揚げしらすの和風ピッツァ
780円(税込)
たっぷりのしらすを贅沢に。塩味と香ばしさが広がる、酒に寄り添う和風仕立て。
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青唐辛子と納豆の大人ピッツァ
780円(税込)
納豆のコクと青唐辛子の刺激。クセになる旨辛バランスが魅力の一枚。
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海香るシーフードピッツァ
780円(税込)
魚介の旨味を閉じ込めた王道ピッツァ。軽やかに楽しめる人気メニュー。
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本日の鮮魚 西京味噌焼き
780円(税込)
甘みある西京味噌が魚の旨味を引き立てる。上品に仕上げた和の焼き物。
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本日の鮮魚 麹漬け焼き
780円(税込)
麹のやわらかな甘みでしっとり仕上げる一皿。素材の味を活かした逸品。
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とろ旨 牛すじ肉豆腐
780円(税込)
出汁をたっぷり含んだ豆腐と、とろける牛すじ。心まで温まる定番料理。
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アンチョビ香るキャベツソテー
680円(税込)
アンチョビの塩味とキャベツの甘みが絶妙。シンプルながら止まらない一皿。
【前菜・サラダ・揚物】
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枝豆
420円(税込)
ほどよい塩加減で仕上げた定番おつまみ。まずは一品目に最適な、安定のスターター。
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チャンジャ
420円(税込)
ピリ辛で濃厚な旨味が特徴の韓国珍味。少量でも酒が進む通好みの逸品。
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おしんこ盛り合わせ
480円(税込)
彩り豊かな漬物を少しずつ。食事の合間や酒の合間に嬉しい和の一皿。
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クリームチーズといぶりがっこ
620円(税込)
燻製の香ばしさとチーズのコクが絶妙に調和。日本酒やワインとも相性抜群の人気肴。
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炙り明太子
680円(税込)
外は香ばしく中はしっとり。旨味と塩味のバランスが酒を引き立てる逸品。
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うずらどんぐり
420円(税込)
燻製香るうずら卵。濃厚な黄身の旨味が凝縮された、クセになる一皿。
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ガリと完熟トマトのマリネ
520円(税込)
甘酸っぱいガリと瑞々しいトマト。爽やかな口直しに最適。
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韓国風キムチ冷奴
520円(税込)
冷奴に旨辛キムチを合わせた一皿。軽やかで酒が進む味わい。
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明太ポテサラ
680円(税込)
クリーミーなポテトに明太子の辛味をプラス。濃厚で食べ応えのある人気メニュー。
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チョレギサラダ
730円(税込)
ごま油の香りと塩ダレが食欲を刺激。軽やかで箸が進む韓国風サラダ。
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豚しゃぶサラダ
780円(税込)
しっとり豚肉と新鮮野菜の組み合わせ。さっぱりしながら満足感ある一皿。
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若鶏の唐揚げ
880円(税込)
外はサクッと中はジューシー。醤油ベースの下味がしっかり染み込んだ王道唐揚げ。
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カニクリームコロッケ
780円(税込)
濃厚なカニの旨味ととろけるホワイトソース。サクサク衣とのコントラストが魅力。
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牡蠣フライ
780円(税込)
外は香ばしく中はとろける濃厚な旨味。海のコクを閉じ込めた冬の定番揚物。
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フライドポテト サワークリーム添え
880円(税込)
外はカリッと中はホクホク。爽やかな酸味がアクセント。
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フライドポテト トリュフ塩仕立て
780円(税込)
芳醇な香りが広がるトリュフ塩。ワンランク上のポテト。
【食事】
【甘物】
